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【岐阜県/山只華陶苑(やまただかとうえん)】片口すり鉢 4寸
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美濃焼の産地・岐阜県多治見市にて、1794年(寛永6年)の創業以来、すり鉢やおろし皿などを作り続けている「藤兵衛窯 山只華陶苑(とうべいがま やまただかとうえん)」。
“青土(あおと)”という、地元の鉱山で採掘される粘り気のある土と、同じく地元の素材から作る釉薬を使うのが代々伝わる昔ながらの製法。
モダンアートの造形作家としても活躍する、7代目の加藤智也氏により作陶されています。
片口すり鉢は「JUJU mortier」と比較すると底が深めのデザインのため、たくさん擂りたいときや粘り気のある食材の下ごしらえに適しています。
注ぎ口も広く深めです。そのまま食卓に出しても映えるデザインで、器としてもお使いいただけます。
小さめのすり鉢は、すり胡麻やドレッシング、ふりかけ、ディップなど食卓で活躍します。
一人暮らしやご夫婦の方には4寸がひとつあると頼もしい。離乳食作りにもおすすめのサイズです。
商品情報
商品名 片口すり鉢 4寸
ブランド 山只華陶苑(やまただかとうえん)
生産地 岐阜県
サイズ 約φ12×H8cm 口部分5×2.5cm
※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
重さ 約340g
カラー
ワラ白/鉄黒
材質 陶器
一般名称
すりバチ/すり鉢 おしゃれ/すり鉢 日本製/すり鉢 スパイス/すり鉢 深型/すり鉢 日本製/左利き用
備考 化粧箱:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:× 食器乾燥機:×
関連商品
片口すり鉢 5寸 / 片口すり鉢 6寸
お使いの前に
1.すり鉢とすりこぎを水につけ、湿った状態にします。
2. すりこぎがすり面全体に当たるよう右回り・左回りにゴリゴリ擂ります。
3.櫛目と櫛目の間に出来ている、櫛目の合わせの弱い部分がとれましたら終了です。
すり鉢の洗い方
・水洗いをし、よく乾かして保管して下さい。
・食洗器は擦り目を傷める恐れがあるので、ご使用はお控え下さい。。
よく利用されるシーン
内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル