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東京小金井 TERAKOYA 監修ローストビーフ 300g フレンチレストラン牛肉モモ真空低温調理柔らか旨味 2種ソース香草グレイビーギフトごちそう by DISM & Co.

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商品情報

　
★★ 東京小金井「TERAKOYA」監修 ★★
至福の味わい！本格フレンチローストビーフ
ご家庭で贅沢レストラン体験を！特別な日を彩る逸品
● TERAKOYAが贈る、職人技の結晶 ●
アメリカ産牛肉モモ部位を厳選。
素材の旨味を最大限に引き出すため、
手間暇かけた真空低温調理で、
驚くほどしっとり柔らかな肉質に仕上げました。
一口食べれば、口いっぱいに広がる
芳醇な旨味をご堪能ください。
● 2種の特製ソースが織りなすハーモニー ●
【香草ソース】爽やかなバジルとレモン、白ワイン風味で肉の旨味を際立たせます。
【グレイビーソース】濃厚な溜り醤油と赤ワイン、香辛料が織りなす奥深い味わい。
気分に合わせて選べる、贅沢な味わいのバリエーション。
◎ こんなシーンにおすすめ ◎
お誕生日や記念日、お祝いの食卓に。
大切な方へのギフトや、自分へのご褒美に。
食卓を華やかに彩る、特別な一皿をぜひ。

東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産牛肉のモモ部位を使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース（バジル＆ソルト）と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース（たまり醤油入り）の２種類のソースでお召し上がりいただけます

■配送不可地域：沖縄・離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
牛肉 (アメリカ産) 、粉末調味料 (食塩、コショウ、にんにく末、オニオンパウダー、乾燥玉ねぎ、タイム、オレガノ、セロリパウダー)、食用なたね油／調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・大豆を含む)
■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、乳成分
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉、大豆、鶏肉、リンゴ
■賞味期限：出荷日より冷凍で60日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け)
■規格：ローストビーフ300g、グレイビーソース（たまり醤油入り）50g×1、香草ソース（バジル＆ソルト）50g×1
■サイズ(mm)：235×170×85
■ギフト対応：
・ギフト包装：×
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4~5営業日以内の発送予定。

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