| 内容量 | 1本 |
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| 賞味期限 | 製造日から30日 |
| 原材料 | みずかがみ米粉(滋賀県産)、全卵、無塩バター、酒粕、御代栄 純米酒みずかがみ、砂糖、はちみつ、生クリーム、コーンスターチ、アーモンドプードル、塩/ベーキングパウダー、(一部に卵・乳成分・アーモンドを含む) |
| サイズ | 内箱サイズ:17.2×8.7×7.7cm ギフト箱サイズ:18.7×9.6×8.0cm |
| 重さ | 約448g(内箱含む) |
| アレルギー | 一部に卵・乳成分・アーモンドを含む ※「みずかがみ」パウンドケーキは、米粉100%使用しておりますが、同一工場内で小麦を使用した商品の製造を行っております。 |
| 注意点 | 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵保存(10℃以下)にてお早めにお召し上がりください。 【配送方法】 夏期:冷蔵配送/冬季:常温配送 ・11月~5月は「常温便で配送」します ・6月~10月は「クール便で配送」します |
| 配送について | 夏期:冷蔵便配送/冬季:常温便配送 ・11月~5月は「常温便で配送」します ・6月~10月は「クール便で配送」します 北関東~九州北部 ご注文日から2日後のお届けになります。 東北、九州南部 ご注文日から3日後のお届けになります。 北海道、沖縄地方 ご注文日から4日後のお届けになります。 ※土日祝は発送をお休みさせていただいております。 |
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| 包装について | 箱の上から琵琶湖をイメージした青色の帯をまき、水色の紐で縛った上品で高級感のあるパッケージは、老舗茶舗らしさを表現しました。 ずっしりとした重厚なイメージと、和紙の手触りが和を体現しています。 ちょっと特別感のあるパッケージですので、ギフトにもぴったりです。 こちらをギフト箱に入れてお届けします。 のし・包装の対応可能です。 |
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| 送料・お届け |
同一ショップで11000円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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滋賀県が2013年に開発したブランド米・みずかがみ。
2015年米は日本穀物検定協会の食味ランキングで最高の特Aランクに輝いています。
うまさを存分に引き出すため、小麦粉を使わず、みずかがみを製粉した米粉100%のパウンドケーキです。
香り付けにみずかがみの純米酒を用い、しっとり感を出すためにみずかがみの酒かすと生クリームをあわせて焼き上げました。
酒かすを配合することでケーキ生地の柔らかさと深いコクのある香りがもたらされました。
(酒かすは、日本酒を製造する過程でもろみを絞った後に残る白色の固形物です。)
滋賀ならではのスイーツです。
【ひとつひとつ手作り 安心の美味しさ】
当店の工房で、パティシエがひとつひとつ手作りしています。
また、素材にもこだわっています。添加物や着色料などは入れていません。
抹茶にこだわっているのはもちろん、そのほかの材料もごくシンプルに。
厳選素材で作り上げました。
安心して召し上がっていただけます。
【大切な方へ贈ってみませんか】
琵琶湖が育む新しい近江スイーツ、近江米と日本酒の「みずかがみ」パウンドケーキは、滋賀県のお菓子です。
パッケージの鮮やかなブルーは、琵琶湖をイメージしています。
滋賀県を離れて暮らしている方や、ちょっとした手土産、ご家族、ご親戚などへの贈答品にぜひご利用ください。
ご用途にあわせて、のし・包装・メッセージカードや、ご持参される場合に使う手提げ袋などもご用意させていただきます。
大切なあの人が、ちょっと特別なスイーツで笑顔になりますように。
そんなあなたの想いを届けます。