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(ソウメイブランドノワール<ブラック>BOX付き)
◆製造者:レオポルディーヌソウメイ
◆輸入者:SOUMEI JAPAN
◆内容量:750ml
◆産地:フランス シャンパーニュ地方
◆原材料:ピノノワール100%
◆アルコール度数:12.5%
◆保存方法:10~12℃の冷暗所
◆ドサージュ:5g/L
ソウメイブラック(BOX付き)です。
BOXなし商品も取り扱いがございます。
レオポルディーヌソウメイは
シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する
家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く
「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。
昨今、パーソナルや筋トレ、ダイエット等健康趣向が流行りの中、
ドサージュ(補糖)を行う際に従来の半分以下に抑え糖質をカットし
ライトで芳醇な味わいのシャンパンになっています。
◎色・香り
光に当てると山吹色、または淡い黄色になるレオポルディーヌソウメイは
香りを嗅ぐと豊かなアロマが現れます。
最初の濃縮した濃厚なノートは、蜂蜜、焼き立てのパン、
クルミ、オレンジの花、アプリコット、アーモンド、ラムを思い起こさせます。
次に、ウッディーでスモーキーなアクセントのチェリー、クエッチ、
ザクロ、ローストしたイチジクのアロマが漂います。
◎味わい
口に含むとピュアでフレッシュな味わいがします。
それは、フルーティー、ふくよか、柔らかで、
グレープフルーツや果肉の多い果実の酸味で支えられています。
チョークのミネラルは、口の中で調和し、塩分、フルーティな共鳴を与え、口蓋に広がります。
木の樽で上品に熟成した全体は、最後にスパイシーで濃厚なアロマが漂い、
緊張とアロマの名残が融合します。
※最新ビンテージでお届けします。
入荷時期によりラベルやボトルデザインが多少異なる場合がございます。
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