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職人が一つ一つ手折りし、二日間かけてじっくり熟成。挽きぐるみ製粉だからこそ実現できた、香り高い風味と独特のコシをお楽しみください。
■選ばれるポイント
・本格的な挽きぐるみ製粉の香り
・手折りが生む絶妙な食感と喉越し
・忙しい日でも手軽に老舗の味を
■贈り物にもおすすめ
ご自宅での贅沢なランチや、大切な方へのギフトとしても最適な逸品です。この機会にぜひ本物の蕎麦の風味をご体験ください。
「もっと手軽にお蕎麦を、お召し上がりいただきたい」そんな思いから「名代手折りそば」は、生まれました。一つ一つ丁寧に正方形になるように三つに折り曲げ、二日間かけて、乾燥・熟成させております。挽きぐるみ製粉のそば粉を使っているため香り豊かで、そば本来の風味をお楽しみ頂けます。昨年30万食販売した「名代手折りそば」は、小妻屋本店の一番人気の商品です。初めての方にも自信を持ってオススメします!
■温度帯:常温
■原材料名/食品添加物:めん(小麦粉(国内製造)、そば粉、やまのいも粉、小麦たん白、食塩/増粘剤(アルギン酸エステル))、添付調味料(しょうゆ(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、魚介エキス、食塩、たん白加水分解物、昆布エキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む))
■アレルゲン表示:(義務8品目)そば、小麦
■アレルゲン表示:(推奨20品目)やまいも、(大豆、さば(めんつゆ))
■賞味期限:365日(最低保証:賞味期限の1/2以上確保した状態)
■規格:106g(めん80g)×6食
■梱包サイズ(mm):230×330×30
■ギフト対応:
・ギフト包装:×
・二重包装:×
・熨斗対応:×
・のし表書き:×
・のし名入れ:×
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、7営業日以内の発送予定。
■備考:郵便受けにお届け