| 内容量 | 内容量 ・ちり900g(まふぐ身600g とらふぐアラ300g) ・ふぐ唐揚げ200g(とらあら100g まふぐ切身100g) ・とらふぐ刺身100g ・とらふぐ皮湯引き80g ・干しヒレ3枚 ・ポン酢150ml |
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| 賞味期限 | 消費期限 発送日含め30日 【保存方法】-18℃以下で保存 【解凍後の保存】解凍後はお早めにお召し上がりください。 温度帯 冷凍 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。 配送について 2~5日以内に発送予定(店舗休業日を除く) |
| 原材料 | 【原材料名】 とらふぐ(長崎県産養殖) まふぐ(北海道産天然) 量の目安 4-5人前程度 製造地 山口県下関市 |
| アレルギー | アレルギー表示 原材料に小麦、大豆を含む。 |
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\ ふぐの王様「とらふぐ」 /
極上 薄造り 贅沢盛り(4-5人前)
- 職人技が織りなす、至高の一皿 -
透き通るように美しい身。
職人の技が光る、芸術のような一皿。
■ 南風泊(はえどまり)市場の目利き
下関市にある、日本唯一のふぐ専門市場「南風泊(はえどまり)市場」。
全国から集まるふぐの中でも、確かな目利きで選び抜いた
長崎県産養殖とらふぐのみを使用しています。
■ 大正7年創業 - 職人仕立ての薄造り
長年ふぐと向き合ってきた経験を活かし、身質・状態を見極めながら、
一枚一枚を丁寧に薄造りに仕上げました。
■ とらふぐならではの、格別な味わい
薄造りだからこそ際立つ、コリッとした歯ごたえ。
噛むほどに広がる、上品で澄んだ旨みをお楽しみください。
量の目安: 4-5人前
ご家族や大切なお客様と、ゆったり味わえる贅沢盛りです。
■ 特別な日の食卓に
華やかな見た目と、確かな味わい。
お祝いの席やおもてなし、記念日の一品にもふさわしい薄造りです。
■ 商品詳細
【内容量】
・とらふぐ刺身 100g
・とらふぐ皮湯引き 80g
・ポン酢 14g × 5
・紅葉おろし 3g × 5
【原材料名】
とらふぐ(長崎県産養殖)
製造地: 山口県下関市
消費期限: 発送日含め30日
保存方法: -18℃以下で保存
※解凍後はお早めにお召し上がりください。