土は稲を育て、米が酒になった後は、それを受け止める器となります。

限定販売の、シングルオリジンの純米大吟醸酒「朔（さく）」のお酒と、平盃のギフトセットとしてご用意しました。

朔は、兵庫県播磨（加西市上万願寺町）にある専用の田んぼで育ったお米「山田錦」を100％使い、地元の酒蔵「富久錦」さんに醸造をお願いしています。
大吟醸酒の華やかさと味わいを持ち、播磨の酒らしくやさしく食事に合う、飲み飽きしないお酒です。
一般のお店では売っていない、限定984本のみの醸造で、シリアル№が入っています。

お猪口は、朔の山田錦が育った田んぼの土を使い、釉薬には刈り取ったあとの藁を焼いた灰が使われています。
播磨の陶芸家・藤村拓太さんにオリジナルで焼いていただきました。

そのお猪口で、その土で育った米で醸造した「朔」を楽しんでいただくひと時を、日頃の感謝とともに贈りませんか。


【商品情報】
●朔 R04BY
・純米大吟醸（生酛づくり）　
・清酒　
・アルコール分：約16度
・精米歩合：50%　
・製造者：富久錦株式会社　
・企画者：株式会社みたて

＊Kura Master2023 プラチナ賞・クラシック酛部門トップ賞


●田んぼの土でつくった酒器（平盃）
　

【酒で旅するニッポン、朔】
「朔（さく）」は、日本各地域の多様な風土を「酒」を切り口に紐解き、食や工芸とともに体験するプログラムです。
地域の食文化やライフスタイルと長い時間をかけてマリアージュしてきた酒は、地域文化を語る最良のストーリーテラーであるとわたしたちは考えています。


《朔》