【セット内容】

■シングルモルト 山崎 700ml / サントリー

やわらかく華やかな香り、
甘くなめらかな味わい。

山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトを
はじめとした様々な山崎モルトが出会うことで生まれた山崎です。

やわらかく華やかな香りに潜むイチゴのような香りはワイン樽熟成モルト原酒がもたらし、甘く煌めくような、なめらかな広がりはミズナラ樽熟成モルト原酒が加わることによって生まれます。


【水について】
山崎は、万葉の歌にも詠まれた水生野（みなせの）と言われる名水の里です。
名水百選のひとつ「離宮の水」は、今もこんこんと湧きつづけています。
茶人・千利休もこの地の水を愛し、秀吉のために茶室「待庵」を構えたほど。
水はウイスキーの命。軟水の中でも硬度が高めの山崎の水は、複雑な香味や重厚な
モルト原酒をつくるにはうってつけなのです。

【原酒について】
山崎は、山崎蒸溜所で生まれるモルト原酒だけでつくられたシングルモルト
ウイスキー。
しかし、そこには多彩につくり分けたさまざまな原酒が、絶妙なバランスで
組み合わされています。
だから山崎の味わいは奥深く、複雑なのです。
原酒のつくり分けは、発酵・蒸溜・貯蔵というウイスキーづくりの主要工程すべてを
通して行われます。

【気候について】
京都の南西、天王山の麓の竹林が生い茂る山崎は、四季折々の変化が感じられる
自然豊かな地。
桂川、宇治川、木津川が合流する地点にあり、辺り一帯を山に囲まれています。
濃い霧がたちこめやすく、温暖かつ湿潤な気候は、ウイスキーの熟成にとってまさに
好条件。
木樽の中で眠るウイスキーが、ゆっくりと熟成していく助けになるのです。


分　　類：モルトウィスキー
原 材 料：モルト
度　　数：43％
製 造 元：サントリー


■産直のさば水煮缶 3個 180ｇ / 千葉県 株式会社千葉産直サービス

適度に脂ののった秋さばに対馬の純国産平釜塩と京都の古式静置発酵
「純米富士酢」を微量加え骨が柔らかくなるまで煮込みました。

原材料：さば（銚子港）、食塩、米酢
内容量：180g


■木頭ゆず 寒さば 味噌煮 / 徳島県 株式会社 黄金の村OGT

千葉県沖に広がる太平洋の『本さば』は、春から夏に北上し秋から冬に南下します。
なかでも最も脂が乗っていて美味しい時期が、晩秋から冬の時期に獲れる
『寒さば』です。
木頭ゆずの収穫時期でもある旬の『寒さば』と、香り高い『木頭ゆず』を使用し、
コクのあるみそでじっくりと仕上げました。

原材料名・さば（国内産）・砂糖・米みそ・ゆず・でん粉・食塩・ゆず香料
内容：さば味噌煮
内容量：190g（固形量140g）

※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）



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