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（高木酒造・山形県・限定流通品）
“究極のバランスと繊細な旨味。
十四代の中でも特に人気の高い純米吟醸 中取り。”
山形県村山市の銘醸蔵「高木酒造」が醸す、十四代シリーズの中でも特に評価の高い一本。
「中取り」とは、搾りの中で最も香味バランスの良い部分のみを採取したもの。
そのため、香り・旨味・キレのすべてが極めて高い完成度で調和しています。
無濾過ならではの瑞々しい旨味、華やかな吟醸香、そして清涼感のある後味。
十四代らしい透明感と上品な甘みが広がる、まさに特別な純米吟醸です。
【味わいの特徴】
・香り：メロンや白桃を思わせる華やかな吟醸香
・味わい：果実のような甘みと酸味のバランスが絶妙
・後味：無濾過らしい厚みを持ちながらもキレのあるフィニッシュ
【おすすめの飲み方】
・冷酒（5～10℃）：香りと旨味のバランスが最も良く感じられます。
・常温：旨味の厚みが増し、食中酒としても最適。
・合わせる料理：白身魚の刺身、天ぷら、湯葉、和風カルパッチョなど。
【原料・スペック】
● 蔵元：高木酒造（山形県村山市）
● 特定名称：純米吟醸
● 精米歩合：50％
● 原料米：国産米100％使用
● アルコール度数：15度
● 内容量：1800ml（一升瓶）
● 状態：無濾過／中取り／限定流通品
“華やかで、繊細で、そして美しい。
十四代 中取りが描く、日本酒の理想形をぜひご堪能ください。”
※20歳未満の者への酒類の販売はいたしません。
※当店は多店舗経営をしているため、こちらのページでご購入いただけても、 寸差で完売になってしまう場合がございます。
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