| 内容量 | 各12g |
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| 賞味期限 | 商品記載 |
| 原材料 | プレーン:鹿もも肉(岩手県産)、食塩、砂糖、香辛料 スモーク:鹿もも肉(岩手県産)、食塩、砂糖、香辛料 一味唐辛子:鹿もも肉(岩手県産)、砂糖、しょうゆ(大豆を含む)、みりん風調味料、食塩、香辛料 ミックスハーブ:鹿もも肉(岩手県産)、食塩、砂糖、香辛料 BP&ソルト:鹿もも肉(岩手県産)、食塩、砂糖、香辛料 |
| 配送について | メール便にて発送いたします。日時指定、代金引換、同梱は出来ませんのでご注意ください | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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選べる単品
おやつ、おつまみ、ちょっとしたお土産にぴったり!
軽くてかさばらずお土産にもちょうどいい。
鹿肉の珍しさと、笑いを誘うパッケージで、あげた人にも喜ばれますよ!
鹿肉ジャーキー、これシカねぇべに新味登場★
「プレーン」:塩、砂糖、香辛料だけのシンプルな味付けでしっかりと鹿肉の旨味が味わえます。
「スモーク」:ほんのりとスモーキーで噛めば噛むほど鹿肉の旨味が広がります。
「一味唐辛子」:華やかな香りの一味唐辛子がピリッと辛くてアクセントが効いています。
「ハーブミックス」:4種のハーブをバランスよくブレンドしました。
※4種=バジル・オレガノ・タイム・ローズマリー
「ブラックペッパー&ソルト」:塩は岩塩を使用。岩塩のまろやかな塩味をブラックペッパーが引き立てます。
▼使用している鹿肉「MOMIJI鹿」について
三陸のほぼ中心に位置する岩手県大槌町は、海だけでなく山の恵みも豊かなまちです。
ドングリやクリなど、栄養豊富な実をつける広葉樹が多くしげる北上山地で育った鹿は大型で肉質が良いのが特徴です。
MOMIJIでは、研修を受講し、MOMIJIと契約を結んだハンターのみから鹿の買い取りを行っています。
岩手県内で捕獲した鹿を、捕獲後すぐに適切に血抜きし、冷却しながら迅速に工場に搬入します。
「国産ジビエ認証」を取得しているMOMIJIの工場で、適切な衛生管理のもと食肉処理を行っています。
金属探知機検査、放射性物質検査、検食を行い、合格した安心安全なお肉のみを出荷しています。
メール便にて発送いたします。日時指定、代金引換、同梱は出来ませんのでご注意ください