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愛桜純米三河本みりん 500ml×6本一年熟成古式三河仕込み国産もち米使用一升瓶愛桜純米本みりん無添加みりん天然熟成本みりん三河みりん本味醂三河味醂伝統製法調味料煮物料理用ふるさと by 酒とおつまみの専門店ミツワ酒販ギフトモール店

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商品情報

愛桜純米三河本みりん 500ml
（一年熟成・古式三河仕込み・国産もち米使用）

“一年熟成が生む、まろやかで奥深い旨味。
古式三河仕込みの純米本みりん。”

愛知県三河地方の伝統製法を守り続ける蔵が造る、純米仕込みの本みりん。
国産のもち米・米麹・本格焼酎のみを原料とし、添加物を一切使用せず天然発酵。
一年以上の熟成期間を経て、上品でまろやかな甘みと深いコクが生まれます。

古式三河仕込みならではの芳醇な香りと琥珀色の輝き。
料理に照りとツヤを与え、素材の味を引き立てる本格派の一本です。

【特徴と味わい】
・国産もち米100％使用、無添加・天然熟成
・一年以上の熟成が生む濃厚な旨味と自然な甘さ
・煮物や照り焼きなど、料理にコクと深みをプラス
・香り高く、上品な後味が残る伝統の味わい

【おすすめの使い方】
・煮物、照り焼き、すき焼きなどの味付けに
・みりんスイーツや甘露煮、魚の煮付けにも最適
・砂糖の代わりに、自然な甘さで健康的に
・贈り物やギフトにも喜ばれる本格調味料

【一年熟成と三年熟成の違い】

愛桜純米三河本みりんには一年熟成と三年熟成が御座います
愛桜純米三河本みりんは、古式三河仕込みによる「天然熟成」が特徴です。
同じ製法で仕込まれたみりんでも、熟成期間の違いで味わいや香りが大きく変化します。

● 一年熟成（若熟タイプ）
・色合い：やや淡い琥珀色
・香り　：すっきりとした米麹由来の甘い香り
・味わい：軽やかで透明感のある甘み。料理に上品な照りと香りを与えます。
・おすすめ用途：煮物、焼き魚、和え物、日常使いに最適。

● 三年熟成（長熟タイプ）
・色合い：深みのある濃い琥珀色
・香り　：熟成による芳醇で香ばしい香り、ほのかなカラメル香
・味わい：濃厚で深いコクと旨味、上品な甘み。高級料亭の味わいを再現できます。
・おすすめ用途：照り焼き、すき焼き、甘露煮、たれ・ソース類、ギフト用にも。

【比較まとめ】
一年熟成は「軽やかで清らかな甘み」。
三年熟成は「濃厚で深みのある旨味」。
どちらも無添加・純米仕込み・国産もち米使用の贅沢な本格みりんです。

料理の種類やお好みに合わせてお選びいただけます。

【原料・スペック】
● 製造者：愛桜醸造（愛知県三河地方）
● 原材料：もち米（生産地）愛知県三河産、米こうじ（生産地）愛知県三河産米、本格焼酎（生産地）国内醸造（三河産）
● アルコール分：14％
● 内容量：500ml×6本（瓶入り）
● 種別：本みりん（純米・本味醂）
● 熟成期間：約1年（天然熟成）
● 保存方法：直射日光を避け常温保存
● 賞味期限：製造日より1.5年

“時間がつくる本物の甘み。
愛桜純米本みりんで、料理を格上げ。”

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内容量	500ml×6本

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沖縄県	2,930円	6月7日(日)

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