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九州の昔ながらの懐かしい味有明漬四色詰合せ by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

【こだわりの酒粕にじっくり漬け込み　素材の味を最大限に引き出しました】明治後期酒類を営む当家十一代目が、酒造りの過程で生まれる酒粕の保存性、うまさに着目し、素材の旨味を最大限に引き出すよう、試行錯誤を重ねながら、あみ出した味粕に、たいらぎの貝柱、海茸（うみたけ）、数の子など、選りすぐりの材料を独自にブレンドした酒粕にじっくり漬け込みました。酒粕の風味と素材の旨味がマッチングした粕漬けをどうぞご堪能下さい。
【名称】魚介・加工品
【数量・内容】・貝柱粕漬（90g）×2
・海茸粕漬（90g）×1
・数の子粕漬（90g）×1
・野菜粕漬（135g）×1
【賞味期間】6～9月は45日間、それ以外の月は60日間
【原材料】■貝柱粕漬：酒粕（国内製造）、平貝、砂糖、食塩、果糖、昆布抽出物、赤酒、唐辛子
■海茸粕漬：酒粕（国内製造）、海茸、砂糖、水飴、食塩、赤酒、唐辛子／調味料（アミノ酸）
■数の子粕漬：酒粕（国内製造）、数の子、砂糖、異性化液糖、食塩、赤酒、唐辛子／調味料（アミノ酸）
■野菜粕漬：大根（国産）、人参（国産）、胡瓜（国産）「漬け原材料」（酒粕、水飴、砂糖、異性化糖液、食塩、赤酒、唐辛子）／酒精、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K）
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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