配送について |
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包装について |
クール便(冷凍)、産地直送品の為、ラッピング対応は致しかねますのでご了承くださいませ。
※のし付け承ります。
※クール便(冷凍)、産直商品の為、他の商品との同梱は致しかねますのでご了承くださいませ。
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送料・お届け |
地域 |
送料 |
最短お届け日 |
北海道 |
0円 |
5月27日(月)
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青森県 |
0円 |
5月25日(土)
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岩手県 |
0円 |
5月25日(土)
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宮城県 |
0円 |
5月25日(土)
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秋田県 |
0円 |
5月25日(土)
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山形県 |
0円 |
5月25日(土)
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福島県 |
0円 |
5月25日(土)
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茨城県 |
0円 |
5月25日(土)
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栃木県 |
0円 |
5月25日(土)
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群馬県 |
0円 |
5月25日(土)
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埼玉県 |
0円 |
5月25日(土)
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千葉県 |
0円 |
5月25日(土)
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東京都 |
0円 |
5月25日(土)
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神奈川県 |
0円 |
5月25日(土)
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新潟県 |
0円 |
5月25日(土)
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富山県 |
0円 |
5月25日(土)
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石川県 |
0円 |
5月25日(土)
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福井県 |
0円 |
5月25日(土)
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山梨県 |
0円 |
5月25日(土)
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長野県 |
0円 |
5月25日(土)
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岐阜県 |
0円 |
5月25日(土)
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静岡県 |
0円 |
5月25日(土)
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愛知県 |
0円 |
5月25日(土)
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三重県 |
0円 |
5月25日(土)
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滋賀県 |
0円 |
5月25日(土)
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京都府 |
0円 |
5月25日(土)
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大阪府 |
0円 |
5月25日(土)
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兵庫県 |
0円 |
5月25日(土)
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奈良県 |
0円 |
5月25日(土)
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和歌山県 |
0円 |
5月25日(土)
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鳥取県 |
0円 |
5月25日(土)
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島根県 |
0円 |
5月25日(土)
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岡山県 |
0円 |
5月25日(土)
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広島県 |
0円 |
5月25日(土)
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山口県 |
0円 |
5月25日(土)
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徳島県 |
0円 |
5月25日(土)
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香川県 |
0円 |
5月25日(土)
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愛媛県 |
0円 |
5月25日(土)
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高知県 |
0円 |
5月25日(土)
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福岡県 |
0円 |
5月25日(土)
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佐賀県 |
0円 |
5月25日(土)
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長崎県 |
0円 |
5月25日(土)
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熊本県 |
0円 |
5月25日(土)
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大分県 |
0円 |
5月25日(土)
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宮崎県 |
0円 |
5月25日(土)
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鹿児島県 |
0円 |
5月25日(土)
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沖縄県 |
0円 |
5月27日(月)
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ツガニは山芋の花が咲く10月が旬です。
独特の風味は濃厚で珍味。
地元では、ゆで汁を使ってうどんや素麺の出汁に使います。
ツイモとも相性が良く四万十では「いもたき」にツガニがなければ始まりません。
塩ゆで、甘辛煮付け、つみれ汁や山芋と混ぜて食べるなど、地元では様々にアレンジされます。
ダムや自然環境の変化でツガニが獲れなくなったという河川は全国に増えてきています。
四万十川ほどの大きさで自然環境が四万十川天然だからこその美味しさをぜひご賞味ください。
【四万十川天然 ツガニ(冷凍)約500g (4~5匹)/真空パック/個包装】
産地:高知県
内容量:約500g(4~6匹)オス、メス混在
※大きさで選別する為、オス・メスの割合が偏る場合がございます。ご了承ください。
(秋が深まるにつれメスよりオスが多くなる場合がございます。)
賞味期限:冷凍で約1年
冷凍の場合は約1年、解凍後はすぐに調理してください。
保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
製造元:四万十川西部漁業共同組合 鮎市場
【四万十川天然 ツガニ(冷凍)約1,000g(8~11匹)/真空パック/個包装】
産地:高知県
内容量:約1,000g(8~11匹)オス、メス混在
※大きさで選別する為、オス・メスの割合が偏る場合がございます。ご了承ください。
(秋が深まるにつれメスよりオスが多くなる場合がございます。)
賞味期限:冷凍で約1年
冷凍の場合は約1年、解凍後はすぐに調理してください。
保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
製造元:四万十川西部漁業共同組合 鮎市場
【天然濃厚がねスープ(冷凍)】
四万十川ではモクズガニのことを「ガネ」といいます。(ツガニともいいます)
海のカニより濃厚な味です。
このガネをまるごと石臼でついて布でこしたスープは、うどんのつゆや炊き込みご飯、茶わん蒸しなど様々な地元料理のだしとして昔から親しまれてきました。
食通から絶賛される極上の独特風味の濃厚スープ。
全て手作りで、何も加えないガネ100%です。
原材料名:モクズガニ(四万十川流域産)
内容量:300g
賞味期限:製造より1年
冷凍の場合は約1年、解凍後はすぐに調理してください。
保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
製造元:四万十川西部漁業共同組合 鮎市場