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新潟県庖丁工房タダフサパン切り庖丁 | パンスライサーパンナイフブレッドナイフパン切りナイフパン切り燕三条両刃切れるパン専用ナイフ万能和手作りキッチン贈り物伝統工芸国産日本産職人ステンレスギフトプレゼント新築祝い伝統工芸おしゃれ高級 by ロカルコストア

商品説明・詳細
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商品情報

商品説明
数ある種類の中から、まずはこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」。その中でも特筆すべきものが、こちらのパン切り庖丁です。

最大の特徴は、「波刃ではない」こと。切れ味が鋭く、切り口もなめらかなので、パンくずがほとんど出ない優れものです。ダイニングで使用しても、めんどうなパンくずの掃除が必要ありません。

柔らかいパンはつぶさずにふんわりと、堅いパンも先端の波刃部分できっかけをつくれば、あとはすんなり切ることが出来ます。

※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、ハードパンの硬さによってはカットに向いていないものもあります。

もうひとつ嬉しいのは、従来の波刃のパン切り庖丁と違い、研ぎ直しが出来ること。パンくずが多く出るようになったら研ぎごろです。メーカーによる研ぎ直しのサービス（有料）もございます。

商品情報
ブランド庖丁工房タダフサ（ほうちょうこうぼうただふさ）
生産地新潟県三条市
サイズ本体／全長365mm 刃渡り230mm
重量
約125g
材質ブレード／ステン　SDL鋼　完全三層　ハンドル／炭化木（栗）
備考化粧箱：○（パッケージ：約86×417×26mm）

ご確認ください。
刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。予めご了承ください。

お手入れ方法
・ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取ってしっかり乾かしてから安全な場所に収納してください。

・漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に早めにしっかりと汚れをよく洗い落としてください。

・庖丁工房タダフサの庖丁は、薄く繊細に研ぎ上げているため、カボチャや冷凍されたものなど、固いものの調理にはあまり向いていません。硬い食材(魚の骨・鳥の骨・牛の骨・豚の骨)や冷凍食材・冷凍肉の切断の際には、必ず専門の包丁をご使用ください。また食材に刃先を無理矢理こじ入れたり、作業中に包丁を力任せに左右に動すと刃が欠ける恐れがあります。くれぐれも無理せずご愛用ください。

・食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。

・庖丁は毎日使っているうちに刃先が摩耗して、どんどん切れにくくなっていきます。

3か月に1回は砥石で研いでください。またメーカーにて研ぎ直しのサービスも行っております。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っておりますので、こちらも合わせてご確認ください。その際に、商品が入っている箱をそのままご使用頂けますので、大切に保管してください。

一般名称
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同一ショップで3980円以上購入時、送料無料

※同時に（一度に）購入した場合のみ適用となります

地域	送料	最短お届け日
北海道	900円	7月9日(木)
青森県	800円	7月9日(木)
岩手県	800円	7月9日(木)
宮城県	800円	7月9日(木)
秋田県	800円	7月9日(木)
山形県	800円	7月9日(木)
福島県	800円	7月9日(木)
茨城県	750円	7月9日(木)
栃木県	750円	7月9日(木)
群馬県	750円	7月9日(木)
埼玉県	750円	7月9日(木)
千葉県	750円	7月9日(木)
東京都	750円	7月9日(木)
神奈川県	750円	7月9日(木)
新潟県	750円	7月9日(木)
富山県	750円	7月9日(木)
石川県	750円	7月9日(木)
福井県	750円	7月9日(木)
山梨県	750円	7月9日(木)
長野県	750円	7月9日(木)
岐阜県	750円	7月9日(木)
静岡県	750円	7月9日(木)
愛知県	750円	7月9日(木)
三重県	750円	7月9日(木)
滋賀県	750円	7月9日(木)
京都府	750円	7月9日(木)
大阪府	750円	7月9日(木)
兵庫県	750円	7月9日(木)
奈良県	750円	7月9日(木)
和歌山県	750円	7月9日(木)
鳥取県	850円	7月9日(木)
島根県	850円	7月9日(木)
岡山県	850円	7月9日(木)
広島県	850円	7月9日(木)
山口県	850円	7月9日(木)
徳島県	850円	7月9日(木)
香川県	850円	7月9日(木)
愛媛県	850円	7月9日(木)
高知県	850円	7月9日(木)
福岡県	900円	7月9日(木)
佐賀県	900円	7月9日(木)
長崎県	900円	7月9日(木)
熊本県	900円	7月9日(木)
大分県	900円	7月9日(木)
宮崎県	900円	7月9日(木)
鹿児島県	900円	7月9日(木)
沖縄県	2,300円	7月9日(木)