包丁セット牛刀刃渡り 15cm/加茂産桐まな板セット包丁ダマスカス日本製燕三条燕三牛刀包丁万能包丁家庭用包丁洋包丁西洋包丁三徳文化包丁ナイフ果物ナイフキッチン一人暮らし新生活贈り物ギフトプレゼント by ザッカーグplus

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商品情報

～燕人の匠シリーズ～
匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。
ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で
国内外のプロも愛用する優れた逸品。
燕の匠だからこそ生み出せる、
妥協なき切れ味をお確かめください。
刀身には日本の刀身技術の至宝、
63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。
抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた
日本刃物の最高峰。
丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。
人間工学を重視した特殊形状ハンドル。

まな板は新潟加茂産桐まな板。
木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。
桐はまな板に最適な素材！使ってわかる3つの理由
1.圧倒的な軽さ：桐の最も優れた特性はその軽さです。
2.水切れが良く、乾きが早い：黒ずみが起こりにくく衛生的。
3.弾力性があり、刃に優しい：包丁の寿命も長くなります。
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【商品スペック】
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▼セット内容
●牛刀包丁160mm
[全長]約280mm [刃渡り]約160mm／約160g
●桐まな板
約250×180×15mm／約200g
▼箱サイズ
約62×330×27mm／約245g
▼材質
[刀身]DPダマスカス複合材(心材コバルト合金鋼)
[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)
[まな板]桐
▼生産国
日本

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