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明治35年(1902年)から職人のこだわりと技術の研鑽を積み重ねた高柳製茶がお届けする、静岡県牧之原産の上等な一番摘み「静岡 牧之原 深むしかぶせ茶 金印」です。収穫前に被覆して旨み成分をふんだんに含んだ本品は、お茶の品質に関わる「荒茶全窒素含有率」5.7%以上(玉露に相当)の茶葉を使用しています。火入れの香ばしさに頼らない緑茶本来の風味や旨味を引き出す仕上げ技術とノウハウを惜しみなく注ぎ込んだ逸品です。
お召し上がりの際は急須で約70℃に温めたお湯で抽出してください。静岡牧之原産の「深蒸しかぶせ茶」独特の風味や旨味と、まろやかな後味をお愉しみいただけます。また、冷水や氷で時間をかけて抽出しますと、比較的容易に苦みや渋味が少なく、お湯出しよりもカフェインの抽出を抑制した状態で美味しくお飲みいただけます。
【名称】深蒸し煎茶
【数量・内容】100g
【賞味期間】製造日から365日
【原材料】茶(静岡県産)