| 内容量 | 手延そうめんバチ200g×24包 |
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| 賞味期限 | 製造日から540日 ※期限まで180日以上の商品を発送いたします |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 |
| アレルギー | 小麦 |
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三味線の「ばち」の形に似ていることから、こう呼ばれています。
手延べそうめんは上下2本の管(くだ)に掛けて引き延ばし、乾燥をして仕上げられますが、下管の部分は特に粘りが強く、美味、珍味として、食通の人や地元の人々に重宝がられています。
製品になるのは下管部分だけのため、その生産量には限りがあります。
お吸い物やお味噌汁などにそうめんとは一味違った感覚でお召し上がりください。