島根県産の稀少な奥出雲和牛のサーロインとモモの2種食べ比べセットです。

【サーロイン】ジューシーな霜降りがバランスよく行きわたった、奥出雲和牛のサーロイン。きめ細かく柔らかな肉質で、旨みとコクもある最高級部位です。上質な肉ならではの脂の甘みと、とろけるような食感を堪能できる、まさにプレミアムなローストビーフに仕上がりました。

【モモ】奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用。秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと、香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりロースト。しっとりと柔らかな食感に仕上げました。

その希少さから“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる、最高級のブランド牛「奥出雲和牛」。なかでも霜降りがバランスよくいきわたったサーロインと、濃厚な味わいが魅力の赤身のモモを、しっとりとジューシーなローストビーフに仕上げました。カットして盛り付けるだけで食卓が一気に豪華になる、まさにプレミアムな逸品です。

お中元・お歳暮・ギフト贈答用はもちろん、パーティーや記念日のご家庭用にもオススメです。とろける霜降りのサーロインと柔らかな赤身のモモ、それぞれの味の違いをご堪能ください。


【こんな方へのギフトにおすすめ】

ブレジュのグルメギフトは、様々なシーンで安心してご利用いただけます。

おうちでレストランクオリティの味を楽しめるので、近くにおいしいレストランがない方や小さいお子様がいて外食がしずらいファミリーへのギフトに。
また、調理済みのメニューなので湯せんなど温めるだけの簡単調理。
忙しい方へのギフトにもおすすめです。

舌の肥えた方へのギフトにも安心。
義理の両親などへのギフトにもぜひご利用ください。

また、冷凍でのお届けなので送り先様の好きなタイミングで食べられるのもうれしいポイント。
高級感のあるパッケージで、いつもお世話になっている方へ感謝の気持ちが伝わるギフトです。

こちらの一番人気の奥出雲和牛のローストビーフのモモとサーロイン2種を食べ比べできるギフトセットは、テレビなどのメディアにも多数紹介されている話題の商品。
舌の肥えた両親への贈り物や、少しかしこまったシーンでのギフトにも安心してご利用ください。


＜ セット内容 ＞

■奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ　モモ 300g×1
テレビなどのメディアで多数紹介されたブレジュの看板商品！奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用。秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと、香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりロースト。しっとりと柔らかな食感に仕上げました。

■奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ　サーロイン 300g×1
ジューシーな霜降りがバランスよく行きわたった、奥出雲和牛のサーロイン。きめ細かく柔らかな肉質で、旨みとコクもある最高級部位です。上質な肉ならではの脂の甘みと、とろけるような食感を堪能できる、まさにプレミアムなローストビーフに仕上がりました。


【奥出雲和牛とは】

奥出雲和牛はJAしまね雲南地区本部が全ての農家に関与し、品質管理を行っているため、安全・安心の黒毛和牛肉です。
子牛の状態から、どの農家がどのような餌を与えているかも把握され、生産から出荷まで、島根県の奥出雲地方のみで完結されています。
市場に出回ることが非常に少ないため、その希少さから“幻の黒毛和牛”と呼ばれています。
島根県で開催される「島根県枝肉品評会」では一番評価の高い牛肉に贈られる最優秀賞を2022年に受賞(それまでにも3回)しています。

その他2020年10月には特許庁の地域ブランドを保護する地域団体商標制度に「奥出雲和牛」が登録され、奥出雲地方を代表するブランド品として、県内外から高い評価を得ています。
また、ローストビーフに使用する奥出雲和牛はA4～A5ランクのものに限定。
サシの融点が低く、赤身のうま味と柔らかさ、尾を引く旨さ後味の良さが引き立ち、口に入れた時の美味しさが普通のお肉よりも長く感じられます。


【贈答品、ギフトにおすすめ】

島根県産の希少な黒毛和牛を使った「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ」は、お中元・お歳暮などの季節ギフトはもちろん、お誕生日や出産祝い、記念日のギフトにもおすすめです。
高級感のあるギフトボックスでお贈りします。
ご希望の方にはのしの対応もしています。


〈お取り寄せグルメ「ブレジュ」〉