| 内容量 | 角煮480g(60g×8) |
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| 賞味期限 | 製造日より常温で90日 |
| 原材料 | 豚肉(メキシコ産)、醤油、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス |
| お召し上がり方 | 真空包装のまま沸騰した鍋で6分ボイルします。 ※注意!!電子レンジで温めることは、お止めください。 角煮がはじけて飛び散る場合がございます。 |
| 用途 | 御祝、御礼、御誕生日御祝、父の日お祝い、母の日お祝い、ご結婚御祝、出産御祝、入学御祝、進学御祝、卒業御祝、就職御祝、快気お祝い、敬老の日お祝い、御供(仏事)など |
| サイズ | 箱サイズ:縦20、横25、高さ6㎝ |
| 保証 | 商品の安全は確認して発送しておりますが、万一商品に異常がある場合は、商品受け取り後7日以内に商品裏面記載のフリーダイヤルへご連絡をお願いいたします。現品をご返却いただき、当社が確認でき次第新しい商品と交換いたします。 但し、開封後の商品異常、商品の保管状況次第で保証の対象外になる場合がございます。また、お客様ご都合による返品・交換・返金はお断りしております。 |
| 包装について | 化粧箱をシュリンク包装してお届けいたします。 ※熨斗付けを承っておりますが、名前書き(名入れ)を不可としております。ご了承願います。 商品の汚損を避けるため宅配袋又は段ボールに入れてお届けいたします。 |
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| 納期 | 商品は長崎より発送いたしますので、発送日よりお届けまで1~2日のお時間を頂戴しております。 (地域によっては3日以上かかる場合もございます) ご注文商品をお届けできるまで5~7日程度を見込んでおりますが、万一の欠品や、天候不良などの理由でお届けが遅れる場合もございます。 予めご了承願います。 ※北海道の一部地域、沖縄県離島、東京都離島などの地域は発送後4~7日後のお届け予定となります ※広島、山口、福岡、佐賀、熊本、長崎、大分、宮崎、鹿児島の離島や一部地域は、発送後2~5日後のお届け予定となります |
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『皮付三枚肉』呼ばれる豚のばら肉を、醤油・砂糖などで甘辛く煮込んだ料理です。
当社は和食料理人の経験と技を生かし、角煮の味をより良いものに仕上げるよう工夫しております。
豚バラ肉は脂身が多いので、下茹でを繰り返し余分な脂分を落としてから煮込んでいます。
また、「平鍋」と呼ばれる浅い鍋で型崩れしないよう丁寧に煮込む昔ながらの製法に拘っています。
更に調味料にもこだわり、『酒精無添加 純国産丸大豆しょうゆ』を使用し、長年積み足しながら使い続ける『秘伝のたれ』は角煮家こじまの味として開業以来受け継がれています。
角煮家こじま