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■スタッフのおすすめポイント■
鉄の弱点を補いつつ、魅力はそのまま。
日本の高い技術力が実現したタフなフライパン
「チッカ黒染め処理」により、錆びにくさ・使用前の空焚き不要・保管のための油引き不要など、使いやすさを向上した鉄フライパンです。鉄鍋の弱点を補いつつも、鉄鍋の魅力である高い熱伝導性と蓄熱性はそのまま。強火力で瞬時に熱を伝えるため、外はカリッと、中は柔らかく焼きあがります。ステーキなどの肉料理はもちろん、目玉焼きなどの卵料理にもおすすめです。 強度も非常に高く、鍋の上でナイフを使用してもキズ付きの心配がありません。また、コーティングではないため剥がれたりせず、効果が長続きします。ガスコンロ、IH、直火、炭火、オーブンに対応しているので、自宅でもアウトドアでもお使いいただけます。
サイズ幅41cm×高さ4cm×奥行き26cm(底面直径17.5cm、深さ4cm、厚み2.3mm)重量約1260gカラーブラック素材鉄(チッカ黒染め処理)産地日本備考■対応熱源
○ガスコンロ
○IH調理器
○直火
○炭火
○オーブン
×電子レンジ
■お手入れ方法
○食器洗い乾燥機
×漂白剤付属化粧箱
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