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【名入れウイスキー】カティサーク・プロヒビション 700ml [スコッチウイスキー]
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1923年発売以来、世界中で親しまれているスコッチのビックブランド。スペイサイド産のモルトを中心にブレンドされた、やわらかい味わいが特色。グレンロセス、マッカラン、といったスペイサイド地方のモルトを主に使用した、まろやかで上質な仕上がりが特徴です。
【テイストノート】
◎香り
最初はクリーミーでキャラメルのような香り、トフィー、次にモルトやスパイシーな穀物、ビスケット、さらに牧場を思わせるような暖かい干し草や馬小屋の香り。力強くて頑丈な印象ですが、アルコール度数50%がまったく刺さる感じはありません。
◎味わい
非常にフルボディで、チョコレートやトフィーの味わい。さらに、軽く甜菜シロップやプルーンジャムの風味が感じられ、「Storck Riesen」のような風味も。最初はまろやかでクリーミーですが、時間が経つと少し荒々しく、素朴でスパイシーな味わいに変わります。
◎余韻
長く暖かく、チョコレートビスケットから甜菜シロップ、そして少しの黒胡椒と、ほんのりリコリスの風味が感じられます。