しっとりふんわり柔らかく
あなたの心をつつんでくれる
幸福な一刻をロールケーキと共に

100％米粉グルテンフリー、こだわりの富山県産素材を使って1本1本丁寧に焼き上げた無添加で甘さ控えめ、しっとりふんわり柔らかい“極醸”塩糀ロールケーキです。

開発に４年、試行錯誤を重ねる中、「やっぱり地元の素材を使って美味しいロールケーキを作りたい」自ら足を運んで集めた厳選素材で極醸の塩糀ロールケーキを作りました。富山県にはこんなにも美味しいものがあるんだ、高道ロールを通じてそんな風に感じていただけたら幸いです。

【高道ロール：抹茶小豆】
抹茶の風味豊かなロールケーキに、煮た小豆をたっぷりと散りばめました。塩糀の風味と抹茶の香りが絶妙なバランスを生み出し、ほんのりとした甘さがたまらない一品です。