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・とろける食感/最高級部位の霜降り・大トロ・中トロが織りなす濃厚な甘み
・不動の人気/しっとりとした深い味わいが特徴の極上赤身肉
・希少部位の贅沢/コリコリとした食感と旨味が重なるフタエゴとバラヒモ
・至福のひととき/鮮度にこだわったユッケが食卓を華やかに演出
・贈り物に最適/高級感あふれる詰合せで心に残る食の体験を
熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺しの最高級部位メン(三枚バラ)をはじめ、大トロ、中トロと馬刺しならではのサシの甘みがお肉本来の旨味を引き立てます。フジチクでしか味わえない豊かな甘みが口いっぱいに広がります。また、定番にして一番人気の上赤身。今では貴重となったユッケも入った詰合せとなっております。極めつけはフタエゴとバラヒモはなかなかお目にかかる機会が少ないかと思いますが、さっぱりとした脂身のコリコリとした食感と赤身の旨味の相性は抜群で一度食べると虜になる事は間違いありません。
■配送不可地域:北海道・沖縄・離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:馬肉:カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育)馬刺しのたれ
原材料:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
馬刺し生姜原材料:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
その他:要冷蔵
ユッケのたれ原材料:醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料/アルコール、増粘多糖類(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦(付属のたれに含む)
■アレルゲン表示:(推奨21品目)大豆・サバ・ごま(付属のたれに含む)
■賞味期限:冷凍90日(出荷日起算:冷凍90日)
■規格:ふじ馬刺し メン(三枚バラ)、大トロ、中トロ、上赤身、フタエゴ、バラヒモ各80g×1、ふじ馬刺し ユッケ50g×2、馬刺しのたれ5ml×12、しょうが3.5g×12、ユッケのたれ10g×2
■サイズ(mm):235×320×90(化粧箱サイズ)
■ギフト対応:
・ギフト包装:〇
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
■備考:基本的には巻熨斗でのご対応になります。