紀州南高梅肉入の目にも涼しげな夏に人気の手延べ梅そうめんのギフトセット。
専用のめんつゆ付きで、梅そうめんだけでもたっぷり1kg。
さわやかな梅の香りが食欲をそそる、この時期だけの夏そうめんをお届けします！

フルーティーで香りが高く、果肉がやわらかいのが特徴の紀州南高梅は梅のトップブランドと称されるほど人気の梅！
そんな南高梅の産地が日本一！と言われる和歌山県でも厳選した選りすぐりの完熟梅だけを丁寧にペーストし、粉末にしたものを独自の製法で麺に練り込み梅の香り高い、風味豊かなそうめんに仕上げました。

古来より伝わる「手延べ製法」と「古式熟成製法」で作り上げた梅そうめんは、小麦の中のタンパク質が十分に引き出され小麦本来の旨味とコシ、表面の良い鶴見が生まれます。機械とは違うもちもちとした食感と喉越し、爽やかな風味が特徴です。

梅そうめん専用のこだわりのめんつゆは、鰹節・昆布エキスでより香り高く、梅津・梅肉ペーストを加えより梅そうめんの風味や美味しさをさらに際立たせます。

ひとつひとつ丁寧に、お客様の美味しい笑顔を想像しながら丹精込めて製麺させて頂いております。美しい見た目はもちろんさっぱり美味しいお味ですので、ご家庭用にも夏ギフトにも御中元にもきっとお喜び頂ける品物です。