世界が認めた美味しさ！ドイツ国際コンテスト多数受賞！
ドイツ生まれ、高畠育ちの無添加 山形プレミアムウインナー

IFFA.SUFFA国際食肉コンテスト[金][銀][銅]連続受賞！

2019年は11品の金賞を受賞しました！
世界が認めた美味しいウインナーです。


■IFFA(イファ)とは？
ハム・ソーセージの本場ドイツで開催される食肉加工品のコンテストです。
ハム・ソーセージ業界のワールドカップと言える世界大会です。

伝統あるコンテストで、スモークハウス・ファインが金賞受賞の評価をいただけたことは、世界でも通用する美味しさであることを証明しています。



山形・米沢　スモークハウス・ファインのウインナーは・・・


「人間の体に不要なものは入れない」
「自然の優しい味で仕上げたい」
スモークハウス・ファインは、美味しさ、素材、質、技術・・・・
食に関する全てにおいて、強いこだわりを持って商品を造り続けています。

■おいしさの秘密
★発色剤無添加/着色料無添加
発色剤(亜硝酸ナトリウム)や結着材(リン酸塩)、化学調味料などの添加物は一切不使用です。

★国産豚使用
地元山形で元気に育った豚をはじめ、安全安心の厳選した国産豚肉をソーセージに使用。

★調味料
・醤油：地元農家が無農薬で育てた大豆、小麦を使用したオリジナル醤油使用
・日本酒：山形・高畠町産の美味しい日本酒使用
・ワイン：全国的にも有名な山形・高畠町産の高畠ワイン使用
・塩：メキシコ・オーストラリアの天日塩を沖縄の海水出溶解し使用


★生産者
食べてくださる方を思い浮かべ、ひとつひとつ真剣に熱意をこめ手作りにこだわり、作り続けています。

スタッフの笑顔にも「おいしい」がいっぱい詰まっています。




■商品内容

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とろけるような口当たり！プレーンウインナー
「絹練り」という製法で仕上げたとろけるような口当たりと柔らかさが特徴のウインナーソーセージです


パリッとジューシー！ あらびきウインナー
パリッとした食感が楽しめるジューシーなあらびきソーセージです。
様々な料理のアクセントとしておすすめ。


チーズがとろけ出す・・・チーズウインナー
「絹練り」という製法で仕上げたとろけるような口当たりと柔らかさが特徴のチーズがたっぷり入ったウインナーソーセージです


ビールが進む！ガーリックウインナー
にんにくがしっかり聞いたウインナーソーセージです。
大粒の黒コショウがピリッといいアクセント。


ピリッと旨辛い！チョリソーウインナー
香辛料が効いた、ピリリと辛い大人のウインナー。
お肉の食感が感じられる粗びきタイプ。
しっかりきいた塩味がお酒のおつまみにピッタリ。


【商品内容】

■山形 プレミアム ガーリックペッパー ウインナー 110ｇ

ビールが進む！ガーリックウインナー
にんにくがしっかり聞いたウインナーソーセージです。
大粒の黒コショウがピリッといいアクセント。

・名称：無塩せきウインナーソーセージ
・内容量：110ｇ
・原料：豚肉（国産）・豚脂・香辛料・玉ネギ・食塩・砂糖
（同工場で、乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチンを使用した製品を製造してます）
・保存方法：-18℃以下
・賞味期限：製造日より180日以内にお召し上がり下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。