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農薬不使用
山年園限定
送料無料でお届けいたします。
25g 1,900円(税込)~
スーパーフードとして注目される たもぎ茸粉末(農薬不使用)
無農薬で栽培されたたもぎ茸を、温風乾燥させて粉末にしました。
本来とても美味しい幻のきのことして知られていましたが、近年その健康成分が注目され、スーパーフードとして人気です。当店のたもぎ茸粉末は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた【たもぎ茸粉末】を 是非ご賞味ください。
幻のきのこ、たもぎ茸
黄色く鮮やかなたもぎ茸は、主に北海道や東北地方に自生するきのこです。
そうした天然物はほとんどが地元で消費され、収穫量も少なく市場流通に乗ることがあまり無かったことで、幻のきのこと呼ばれた理由と言われています。
旨みがたっぷりと詰まったたもぎ茸は、地元では「だしの王様」として知る人ぞ知るキノコです。
旨味成分をバランスよく含む、 「だしの王様」の異名をもつ、たもぎ茸
たもぎ茸はグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸といったうまみ成分をバランスよく含み、複数のうまみ成分が掛け合わさることで深みが増し、この事がだしの王様と呼ばれる所以のようです。
栄養成分としてはβ-グルカンがアガリスクの2倍、アミノ酸の一種エルゴチオネイン、ナイアシン、キシロースが含まれて、キノコ界のスーパーフードと呼ばれています。
お召し上がり方
お好みの量をおみそ汁や野菜スープ、カレー、ラーメンなどに入れてお召し上がりください。
~素材へのこだわり~
たもぎ茸粉末!
無農薬で栽培されたたもぎ茸を、温風乾燥させて粉末にしました。
本来とても美味しい幻のきのことして知られていましたが近年その健康効果が注目され、スーパーフードとして大人気です。
様々なお料理にお使い下さい。
当店のたもぎ茸粉末は
山年園限定です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いたたもぎ茸粉末を 是非ご賞味ください(^-^)
商品名 : たもぎ茸粉末
商品区分 : 食品
内容量 : 25g
原材料名 : たもぎ茸(国産)
保存方法 : 高温・多湿・直射日光を避けて保存
使用上の注意 : 開封後はチャックを閉じて保存して下さい。
賞味期限 : 賞味期限製造日より約1年
販売事業者名 : 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言 : 様々なお料理にお使いください。老舗のお茶屋がこだわり抜いたたもご茸粉末を是非ご賞味ください(^-^)/