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【やわらかな食感、とろけるような甘い脂、上質な赤身ステーキ。】「やわらかな食感、上質な赤身ステーキ」
JAやまがたから「山形牛ステーキ」を産地直送でお届けいたします。山形牛は融点が低く、とろけるようなくちどけと甘い脂、やわらかな食感が特長です。また、米沢牛の産地と同じ山形県で育てられていますが、米沢牛に勝るとも劣らない味わいです。モモ肉は程よいサシがあり、後味のよい上質の赤身をお楽しみいただけます。
【山形牛とは】
厳しい寒暖差の中で丹精込め、牛たちは育てられます。ゆっくり、じっくりと成長し、肉のキメが細かく、サシが綺麗に入ります。こうして肉質を高め、山形牛となります。猛暑の夏、厳冬の冬、山形のはっきりとした四季が山形牛のおいしさの秘密です。※公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上として、3等級も準ずる。
【おいしい食べ方】
焼きすぎないで、ミディアムやレアで食べるのがおすすめです。
【配送荷姿】
商品・保冷剤を発泡スチロール箱に入れて、冷蔵便にて発送いたします。
【熨斗について】
外のし(簡易のし)のみの対応となりますので、予めご了承ください。
【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品
【数量・内容】山形牛ステーキ モモ 480g(160g×3枚)
【賞味期間】発送から4日間
【原材料】牛肉
【仕様】こちらの商品は、沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
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