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1,320円 |
6月20日(土)
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| 沖縄県 |
1,570円 |
6月21日(日)
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マザービーフは胃もたれせず食べれることから、若い方だけでなくご年配の方まで幅広く支持されております。
ギフトとしても人気の『国産黒毛和牛』を大切な方へのプレゼントに。
*写真はイメージです
※サシが入っているお肉と赤身のお肉が混在しております。
■北海マザービーフとは
今注目度が上がっている「経産牛」 子を産んだ牛さん、俗に言う「経産牛」の中でも品質に優れ、旨味の強いお肉を弊社で厳選したお肉を
「マザービーフ」と言います。脂は芳醇で甘みが強く、赤身は逆であっさりと食べ応えがありバランスの取れた牛肉。
(マザービーフ 商標登録済み 5480297)
■厳選(牛)
まず牛さんの選定から始まります。
弊社では、年間500頭以上の経産牛を購買しております。
その経験から美味しくなる牛さんを形や血統など様々なポイントで判断し購買しております。
■ストレスフリーで伸び伸びと肥育
適度な運動と栄養たっぷりな牧草と飼料をふんだんに給餌し、
肥育する事によって、脂の甘みが増して上質な脂質と食べ応えのある赤身肉となります。
■厳選(肉)
枝肉を見て、より優れている枝肉を選定します。選定の基準は、
「脂の質と色・赤身の色・サシの入り具合」などを重点的に見て選定します。
枝肉の選定後は、弊社のスタッフで検食(硬さ・食味など)を行い基準を満たした牛肉が「マザービーフ」となります
■国際規格の「FSSC22000」を認証
皆様に、より安心してお召し上がりいただけるよう、弊社の食肉加工センターでは、国際規格の「FSSC22000」を認証しております。
世界的にも認められた食品安全マネジメントシステムの工場で、品質の維持・向上に努め、お客様の信頼をより一層高める事が出来るように取り組んでまいります。
■美味しい解凍方法
冷蔵庫内で半日~1日解凍の後、お召し上がりください。
冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。
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■商品詳細
名称 黒毛和牛 6品焼肉食べ比べセット 300g 部位4種
内容量 300g
原材料名 牛肉(経産牛)
原産国名 日本
原産地 北海道・その他
部位 上モモ・ヒレ・サーロイン・リブロースなど、その他最も状態の良い部位から4種ランダムでのお届けいたします。
※部位は全てランダムです。
※入荷状況により、4種~6種の部位でのご用意となる場合がございます。
賞味期限 冷凍で30日(解凍後は早めにお召し上がりください。)
保存方法 -18度以下で保存してください。
お召し上がり方 焼肉
配送温度帯 冷凍
解凍例 冷蔵庫に移して一晩、解凍後は加熱してお召し上がりください。
生産者 米澤佐藤畜産
製造者 米澤佐藤畜産
販売者 和牛セレブ│お肉ギフト専門店
アレルギー 牛肉
包装状態 精肉箱
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