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炭板 グリルプレート 【選べる特典付】 Sumi Ita grill スミ イタ グリル 日本製 グリルパン 炭プレート 遠赤外線 コンロ 直火 IH対応 炭素 カーボン 波形 炭火焼 焼肉 BBQ バーベキュー 鉄板 キッチン 調理道具 シンプル おしゃれ フッ素コーティング プレゼント
29,700
【商品の特徴】:
●加熱すると炭火焼と同等の遠赤外線を発し、多くの食材を誰でも簡単においしく調理できます。お肉は外をこんがり、中を柔らかジューシーに。野菜は大切な水分を外へ逃がさず柔らかく、驚きの食感が味わえます。
●カーボン=炭素(炭)の遠赤外線効果は、一般的なフライパンより、食材の中心に熱を約2倍早く伝えてくれます。火が通りづらい中心に伝わった後は、均一に熱が伝わるため短時間で調理が可能。そのため、野菜はみずみずしいまま、かぼちゃやじゃがいもは、芯までホクホクの状態で調理する事ができます。
●また、肉の柔らかさの基準となる「破断応力」(噛み切る力)を調査した結果、 通常のフライパンより低い数値を計測。これは、噛み切るエネルギーが低いことを証明しており、 柔らかいお肉が出来上がり、食べられることを意味しています。柔らかさと旨味の両方を、カーボン鍋は引き出してくれるのです。
●炭火と違い、面倒な火おこしが不要。フッ素コーティングにより焦げにくく、油も要らずヘルシーです。外側には、手や周囲のものに汚れがつかないよう、耐熱性のあるコーティングを施しています。
●蒸す時は、中が見やすいガラス蓋なのも魅力です。また、深さがあるので「焼く」以外に、麻婆豆腐やカレーのような汁物の調理も可能です。
●幾度となく研究を重ねてうみだされた、神奈川県綾瀬市ならではの製品です。
日本の綾瀬市にある旭工業有限会社は、昭和31年創業の日本では数少ないカーボン加工専門メーカーです。
カーボンの鏡面仕上げ加工やワイヤー放電加工など、独自の高い技術を誇ります。カーボンは、耐熱性、熱伸縮性、耐酸性、電導性に優れ、金属に代わる素材として注目されており、純度が高いため、溶かした金属等を流し込む型にも使用されています。
【スタッフからの一言ポイント!】
家庭での食事を一段と豊かにする『Sumi Ita Grill(スミ イタ グリル)』。この炭板グリルプレートは、直火やIH対応で、炭火焼と同等の遠赤外線効果を発揮し、素材のうまみを引き出します。肉は外はカリッと中はジューシーに、野菜は水分を保ちながら柔らかく調理できます。食卓でカセットコンロに置いて、熱々の状態を楽しむことも可能です。
炭板は溝付きで余分な油が落ちるため、ヘルシーな焼き上がりを実現。フッ素コーティングにより焦げ付きにくく、お手入れも簡単。加熱すると遠赤外線を発し、様々な食材を美味しく調理します。カーボン素材は耐熱性や耐酸性に優れ、長く使える耐久性を誇ります。
神奈川県綾瀬市の旭工業有限会社が手がけるこの製品は、技術力の高さが光る日本製。家庭でのバーベキューや焼肉、焼き野菜など、多様な料理に活用できます。この『Sumi Ita Grill』で、普段の食事を特別なものに変えてみてはいかがでしょうか。
【商品詳細】:
商品名
Sumi Ita grill スミ イタ グリル
サイズ
W300×D180×H23mm
重量
約1220g
材質
カーボン
ブランド
あやせものづくり研究会
生産国
日本
熱源対応
○ ガスコンロ
○ IH調理器(MAX200V)
○ 直火
× 炭火
× オーブン
× 電子レンジ
お手入れ方法
× 食器洗い乾燥機
× 漂白剤
注意事項
※ご覧の環境により、色の見え方が異なる場合がございます。