ビタクラフトプロフライパン 24cm IH ステンレス正規品ガス火直火単品業務用シェフ長持ち高耐久シルバーオールステンレス省エネ無油料理無水調理時短保温持ちやすい握りやすい by おしゃれキッチン用品ロコッテ

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商品情報

★ビタクラフトのプロシリーズ

省エネや食の安全性、耐久性など、プロの現場に対応
するため開発されたビタクラフトのプロシリーズ。

本格的にお料理をされたい方、
フッ素コーティングされていないフライパンを
お探しの方にご家庭用としてもおすすめです。

★熱効率に優れた「全面5層構造」

「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと
「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを全面に重ねて
「熱しやすく冷めにくい」フライパンを実現。
熱効率が良く、底面から側面に熱が素早く伝わります。

★時短・省エネで効率よく調理

熱伝導率と保温性に優れた多層構造により
短時間で調理も可能。プロシリーズのフタを使えば
ベイパーシール効果で少量の熱と
水で調理することで光熱費オフにも繋がります。

★スタッフコメント

プロシリーズですが、家庭用としても
おすすめできるラインナップです。
フッ素等の焦げ付かないコーティングされた
フライパンと違って、コーテイングがはがれると
買い替えということもなく、プロ仕様により
頑丈で耐久性も高いので、お手入れ次第では
半永久的に使用できる製品です。

無水、無油料理も可能ですが、前述のとおり
焦げ付かないコーティングはされていないので、
使いこなすには余熱と火加減が重要。
余熱も調理も中火以下で、強火は不要です。
※付属の説明書をご参考ください。

youtubeにも同製品を使用した
調理動画が多数アップされてますので、
ぜひ、ご参考ください。

５層構造なので、重みはずっしりと
ありますが、焼きムラのない
美味しいお料理をお楽しみください。

原材料	ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール
色	シルバー
サイズ	内径24.0cm 深さ5.0cm 全幅44.6cm 全高12.3cm 本体の厚さ2.5mm
重さ	1030ｇ
注意点	プロシリーズにつき、メーカー保証、および、クッキングブックは付いていません。（いずれもメーカーが付帯しておりません。）予めご了承ください。金物たわしは使用しないでください。 *フタは付属しておりません。 ●使用可能熱源熱源は選びません。ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒータ、シーズヒーター
備考	生産国：ベトナムメーカー：ビタクラフト

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地域	送料	最短お届け日
北海道	1,650円	7月28日(火)
青森県	770円	7月26日(日)
岩手県	770円	7月26日(日)
宮城県	770円	7月26日(日)
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千葉県	770円	7月25日(土)
東京都	770円	7月25日(土)
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新潟県	770円	7月25日(土)
富山県	770円	7月25日(土)
石川県	770円	7月25日(土)
福井県	770円	7月25日(土)
山梨県	770円	7月25日(土)
長野県	770円	7月25日(土)
岐阜県	770円	7月25日(土)
静岡県	770円	7月25日(土)
愛知県	770円	7月25日(土)
三重県	770円	7月25日(土)
滋賀県	770円	7月25日(土)
京都府	770円	7月25日(土)
大阪府	770円	7月25日(土)
兵庫県	770円	7月25日(土)
奈良県	770円	7月25日(土)
和歌山県	770円	7月25日(土)
鳥取県	770円	7月25日(土)
島根県	770円	7月25日(土)
岡山県	770円	7月25日(土)
広島県	770円	7月25日(土)
山口県	770円	7月25日(土)
徳島県	770円	7月26日(日)
香川県	770円	7月26日(日)
愛媛県	770円	7月26日(日)
高知県	770円	7月26日(日)
福岡県	770円	7月26日(日)
佐賀県	770円	7月26日(日)
長崎県	770円	7月26日(日)
熊本県	770円	7月26日(日)
大分県	770円	7月26日(日)
宮崎県	770円	7月26日(日)
鹿児島県	770円	7月27日(月)
沖縄県	2,750円	7月29日(水)