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◆横浜ウィンナー
もっともポピュラーで飽きのこないシンプルな美味しさが特徴のソーセージ。
牛・豚のなめらかなペースト状の生地を細めの天然羊腸に詰めました。
お子様からお年寄りまで幅広い年代の方に愛されている当店自慢の一品です。
◆カイザーハック
カイザー(皇帝)という名のとおり、塩漬けにした粗挽きの豚もも肉とドライパプリカやハーブを贅沢に練り込んだコク深く風味豊かな味わいが特徴。オードブル、サンドウィッチ、ステーキ等、あらゆる用途にお薦めです。スラバクト世界ハム・ソーセージコンテスト金賞受賞作品。
◆ベールラオフ
ヨーロッパからアジア北部の山間部に自生するベールラオフは、日本の行者にんにくと同じ仲間で、滋養強壮に優れた効果を持つハーブ。その風味豊かな味わいは一度食べたらクセになる美味しさです。DLG世界コンテスト金賞受賞作品。
◆ビーフジャーキー
牛肉の旨味と食感を存分に味わっていただくため、やや厚めにスライスしたソフトタイプのスタイルは既存のジャーキーの概念を覆すほどの美味しさ。手土産として圧倒的人気を誇っています。スラバクト世界ハム・ソーセージコンテスト金賞受賞作品。
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