| 内容量 | 500ml |
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| 賞味期限 | なし。長期保存させると瓶内熟成→さらに美味しくなります。 保存方法:常温保存(直射日光を避け、冷暗所) |
| 原材料 | 蜂蜜 |
| 注意点 | ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。 |
| 備考 | 製造者:ディアレットフィールド醸造所(奥秩父) |
| 配送について | 2~5日以内に発送予定(店舗休業日を除く) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 包装について | ※化粧箱あり(朱色) ※ギフトラッピングなし |
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3,850
☆ギフトや結婚祝い、
ホワイトデー、誕生日プレゼント
女子会・パーティーにもおすすめ☆
開栓前は常温保存OK!
開栓後はなるべく1週間以内に
お召し上がりください。
アルコール度数は10%で、
キンキンに冷やして飲んで頂きますと、
蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。
【Details」
▼原料
+国産蜂蜜
+水
+酵母
▼テイスト
+やさしい甘みと蜂蜜香
+甘酸っぱいマスカット香
+後味のキレ(アルコール10%)
▼ペアリング
+チーズ・サーモン・生ハム
+ステーキ・ラム肉・鴨肉
+バニラアイス
「蜂蜜酒」(ミード)
蜂蜜を発酵させたお酒、ご存知ですか?
【奥秩父の百花蜂蜜を醸す】
百花蜂蜜は毎年少しずつ味も風味も異なり、
お酒の仕上がりも変わってくるため、
その年の花々の香りを包み込んだ
「秩父百花」をお楽しみいただけます。
「秩父百花」は様々な花から採れた百花蜂蜜を使い、
水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。
2021年の百花蜂蜜は藤の花が多かったため、
蜂蜜酒はフローラルで華やかになり、
2022年の蜂蜜はアカシアの花が多かったため、
フルーティで力強い新酒に仕上がりました。
一切の混ぜ物をせずに蜂蜜をゆっくりと発酵させ、
綺麗にろ過した黄金色の蜂蜜酒(ミード)は、
ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。
アルコール度数は10%で冷やして飲んで頂きますと、
蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。
秩父百花はチーズとのペアリングがとても美味しいです。
飲み方はロックまたは冷やしてストレートがおすすめです。
炭酸で割って頂いたり、林檎ジュースやジンジャーエール等で割って
カクテル風にしても美味しくお召し上がり頂けます。
食後酒としてタルトなどの焼き菓子とのペアリングも美味です*
ミードをバニラアイスにかけてみたり、
凍らせてシャリシャリのみぞれ酒風も楽しめます。
瓶は割れないのでそのまま冷凍庫へ入れて頂いて問題ありません。
蜂蜜酒はギフトや結婚祝い、誕生日プレゼントにも好評です。
開栓前は常温保存が可能で涼しいところで保管をお願いします。
開栓後は冷蔵保管で1週間ほど美味しくお召し上がり頂けます。
蜂蜜酒ミード専門「ディアレットフィールド醸造所」