【日本雑穀アワード金賞受賞 殿堂入り】小麦粉不使用 雑穀ホットケーキミックス 170g 送料無料 雑穀米 雑穀粉 粉末 米 お試し 使用用途は無限大 安心の国産原料&国内加工 パン作り スウィーツ作り パウダー[粉] 雑穀米本舗 by 雑穀米本舗

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【基本の作り方】

●材料(4~5枚分)

 ・本品170g袋・・・1袋

 ・卵・・・・・・・1袋

 ・牛乳・・・・・・180ml

《牛乳を豆乳や甘酒に置き換えるのもオススメです!》



(1)ボウルに卵1個を割り入れ、牛乳180mlと混ぜます。そこに本品170gを加えてよく混ぜます。

(2)フライパンを弱火で熱し、1度ぬれ布巾の上にのせて冷まします。※ホットプレートの場合は170℃にセット(機種により適宜調整を)

(3)生地を再度しっかり混ぜ、直径10cm位の円で厚み1.5cmくらいになるよう高めの位置から落とすように生地を流し込み、表3分/裏3分を目安に様子を見ながら焼き色がつくまで弱火で焼きます。

(4)ボウルに残った生地はしっかり混ぜ直して繰り返し焼きます。





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