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なべ 雪平鍋 【中村銅器製作所/東京都】 行平鍋 18cm(国産/日本産/職人) by ロカルコストア
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商品説明・詳細
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商品情報
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同一ショップで3980円以上購入時、送料無料 ※同時に（一度に）購入した場合のみ適用となります
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東京の下町・足立区梅田にて親子４代に渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所。創業80年を迎える老舗の工房です。「素材の銅の良さを十分に理解をしてもらいたい」という思いから、玉子焼鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅・アルミ製品をひとつひとつ丹念にたたき出し、製作しています。
全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の行平鍋。アルミは銅に比べとても軽く、さっと短時間で調理をしたいときに最適です。
野菜の下茹で用に、また鰹節や煮干しでお出汁をとりたいときに、また食べ切りの量でスープやお味噌汁をつくりたいときに、と日常生活での出番は多いはず。
熱伝導率の高さにくわえてサビにくいため、その扱いやすさも魅力。
手頃なお値段もうれしいですね。ひとつあるとさまざまな場面で活躍してくれる、便利で頼もしいお鍋です。
※蓋は別売りとなります。ご入用の際はあわせてご注文ください。
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商品情報
ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ)
生産地 東京都
サイズ 約φ18×H6.8×W35.5cm（持ち手込み）
持ち手のみ：約19cm
底：約φ15cm
容量
満水：1.5L
材質 本体：アルミ
持ち手：木（イエローポプラ）
備考 化粧箱：×、IH：×、食洗器：×、乾燥機：×
ご注意ください
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