| 賞味期限 | 20日 |
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| 包装について | ◆進物用「紙手提げ袋」について重要なお知らせ 当店では環境への配慮から、紙手提げ袋を有料化いたしました。本商品には「10.15個は中」「20.30個は大」サイズの紙袋がおすすめです。 |
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京都で長年ご愛好いただいております、京のみかさ「阿月」と「栗阿月」の詰合せです。
新鮮な卵と砂糖に小麦粉を混ぜて蜂蜜などを加えたとてもシンプルな生地で作るみかさは一般的にはどらやきと呼ばれています。
呼び名が違うのは関東では銅鑼の形にみたてたので「どらやき」、関西では奈良の三笠山に似てることから「みかさ」と呼ばれてきました。
京のみかさ「阿月」(あずき)は油脂などは一切加えず、毎朝届く新鮮な2Lサイズの卵を1個1個手割りすることから始めます。
季節により生地を溶く水の温度にも注意して熟練の職人が心を込めてお作りしております。
ふっくらとした生地と瑞々しい餡が調和した京のみかさを是非ご賞味ください。
北海道十勝産の大粒小豆を甘さ控えめに炊いた「つぶあん」
大手亡(白いんげん豆)のあっさりとした味わいの「しろあん」
つぶあんに大粒の栗が入った「栗阿月」 の3種類を詰め合わせた
最も人気の高い商品です。