外がカリッとした【カヌレリベルテ】１５個入 by パティスリーラリベルテ

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商品情報

外はガリッと中はモチッと
デパートや通販で売られているカヌレは周りがフニャフニャと柔らかく、焼きが甘いものが多いですが、本当のカヌレは表面がカリッとしているものです。
そんなカヌレの中でも当店のカヌレは周りが黒っぽくなるまでしっかりと焼き上げ、苦みを感じる香ばしさを出しています。
よく、焦げているとご指摘を受けますが、焦がしてしまったのではなく、焦がしているのです。
その苦味がアクセントであり、魅力なのです。
ここまで焼き上げるので周りのカリッと感も持続するのです。
そして、内側はラム酒とバニラが香り、モチッとした食感になっています。
ラムはネグリタ、バニラはマダガスカル産を使用しています。
その内と外のコントラストを楽しんでいただきたいです。

フランスと違い、湿度の多い日本ではすぐに湿気ってしまいます。
見た目とは裏腹に大変デリケートなお菓子なのです。
当店では出来るだけカリッと感を楽しんでいただけるように、発送当日に焼き上げ、急速冷凍にかけたものを、乾燥剤も入れて袋詰めをしてご発送いたします。
何度も検証いたしましたが、常温で自然解凍しただけでも1カ月間は周りもカリッとし風味も損なわれていませんでした。
しかし、冷凍庫の状況や温度変化などにより周りがしんなりとしてしまうこともございます。
その時には商品に同封してございます、カヌレを焼きたてに近づける方法を参考に焼き直しをしていただくとカリッと感をよみがえらせることも出来ます。

周りがカリッとした本当のカヌレを是非お楽しみください。

カヌレと一緒に
コーヒー、紅茶は当然ですが、ブランデーやウイスキー（ハイボールも）とも相性抜群。
ワインは酸は控えめで甘さがあるようなものがおススメ。

内容量	１５個入
賞味期限	冷凍保存　製造後３０日解凍後は当日中にお召し上がりください。季節や湿度などにもよりますが、出来るだけお早目にお召し上がりいただいた方がパリっと感は感じられると思います。
お召し上がり方	２時間ほど常温で自然解凍しお召し上がりください。

送料・お届け

地域	送料	最短お届け日
北海道	1,100円	6月9日(火)
青森県	1,100円	6月8日(月)
岩手県	1,100円	6月8日(月)
宮城県	1,100円	6月8日(月)
秋田県	1,100円	6月8日(月)
山形県	1,100円	6月8日(月)
福島県	1,100円	6月8日(月)
茨城県	1,100円	6月8日(月)
栃木県	1,100円	6月8日(月)
群馬県	1,100円	6月8日(月)
埼玉県	1,100円	6月8日(月)
千葉県	1,100円	6月8日(月)
東京都	1,100円	6月8日(月)
神奈川県	1,100円	6月8日(月)
新潟県	1,100円	6月8日(月)
富山県	1,100円	6月8日(月)
石川県	1,100円	6月8日(月)
福井県	1,100円	6月8日(月)
山梨県	1,100円	6月8日(月)
長野県	1,100円	6月8日(月)
岐阜県	1,100円	6月8日(月)
静岡県	1,100円	6月8日(月)
愛知県	1,100円	6月8日(月)
三重県	1,100円	6月8日(月)
滋賀県	1,100円	6月8日(月)
京都府	1,100円	6月8日(月)
大阪府	1,100円	6月8日(月)
兵庫県	1,100円	6月8日(月)
奈良県	1,100円	6月8日(月)
和歌山県	1,100円	6月8日(月)
鳥取県	1,100円	6月8日(月)
島根県	1,100円	6月8日(月)
岡山県	1,100円	6月8日(月)
広島県	1,100円	6月8日(月)
山口県	1,100円	6月8日(月)
徳島県	1,100円	6月8日(月)
香川県	1,100円	6月8日(月)
愛媛県	1,100円	6月8日(月)
高知県	1,100円	6月8日(月)
福岡県	1,100円	6月9日(火)
佐賀県	1,100円	6月9日(火)
長崎県	1,100円	6月9日(火)
熊本県	1,100円	6月9日(火)
大分県	1,100円	6月9日(火)
宮崎県	1,100円	6月9日(火)
鹿児島県	1,100円	6月9日(火)
沖縄県	1,100円	6月9日(火)

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