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★ 送料無料 ★ 仙禽( せんきん ) 仙禽 ( せんきん ) 初槽 直汲み あらばしり + なかどり + せめ 720ml 3本セット / 栃木県 せんきん【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 5670 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 結婚のお祝い 】
7,900
「仙禽 ( せんきん )」の新酒飲み比べセットです!
【セット内容】
■ 仙禽 ( せんきん ) 初槽 直汲み あらばしり
『初槽(はつぶね)』とは、仙禽を醸す『(株)せんきん』での初しぼり酒の呼び方。
この初槽は、槽口から直接直汲みし、一本一本手詰めされています。
(株)せんきんでは唯一、ファーストタンクのみ『あらばしり』『中取り』『せめ』を直汲み。
この『あらばしり』は薄くオリが絡んでいます。
まずは上澄みを一口。その後オリと絡めて呑むのをお勧めいたします。
この『あらばしり』は薄くオリが絡んでいます。
まずは上澄みを一口。その後オリと絡めて呑むのをお勧めいたします。
上澄みを口に含むと、ギュッとしぼった白ブドウのようなさわやかな香り、
口中に広がるアタックの強い甘味は酸味が最後にコーティングしてくれます。
澱をからめると、さらに若々しさを増し、レモングラスやハーブの香り、
さらにエネルギッシュなジューシーさを演出していきます。
原材料:米(ドメーヌさくら 山田錦)、米麹(ドメーヌさくら 山田錦)
精米歩合:50%(麹米)・60%(掛米)
度 数:15度
製造元:(株)せんきん(栃木県)
■ 仙禽 ( せんきん ) 初槽 直汲み 中取り
「中取り」は、「あらばしり」よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さを主張しています。
マスカットのような香りを散りばめ、しっかりと美しいボディを表現します。
濃厚な甘味と追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。
この高次元な甘味と酸味のバランスは新しいジューシーな世界を垣間見ます。
原材料:米(ドメーヌさくら 山田錦)、米麹(ドメーヌさくら 山田錦)
精米歩合:50%(麹米)・60%(掛米)
度 数:15度
製造元:(株)せんきん(栃木県)
■ 仙禽 ( せんきん ) 初槽 直汲み せめ
最も落ち着きがあり、ジューシー感が強いのが「せめ」です。
輝かしいまでの鮮度が明快な味わいは、高いフレッシュ感からくるものです。
生き生きとした味わいをお楽しみください。
原材料:米(ドメーヌさくら 山田錦)、米麹(ドメーヌさくら 山田錦)
精米歩合:50%(麹米)・60%(掛米)
度 数:15度
製造元:(株)せんきん(栃木県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。