| 内容量 | 300g |
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| 賞味期限 | 製造日より冷凍150日、解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 牛肉(鹿児島県産) |
| お召し上がり方 | ステーキ |
| 無料サービス | ①高級化粧箱 ②熨斗(名前等の記入は承っておりません) |
| 保証 | お客様ご都合での返品はお受け致しかねます。予めご了承ください。 |
| 備考 | 当店では領収書や納品書、注文明細など金額が分かるものについては同封しておりません。 |
| 配送について | クール便でお届け致します。 沖縄や北海道・離島などは翌日にお届けできない可能性がございます。ご了承ください。 |
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| 包装について | 当店の商品はギフト商品がメインとなりますので、通常ラッピングは無料とさせて頂いております。ご贈答用などの際は是非ご利用下さい。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 送料・お届け |
同一ショップで13000円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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贈答用にぴったりの専用折箱に入れてお送りいたします。
(熨斗の対応はしておりません)
■選ばれる理由
美味しい牛肉の追求に挑戦し続け、数々の賞を受賞しております。
2022年第12階全日本和牛能力共進会「8区 肉牛の部 最優秀1席」「農林水産大臣賞 受賞」
徹底的に旨みにこだわった、牛肉の魅力を全国へ。
60年以上の経験で培った牛の能力を最大限に引き出す肥育技術は国内でも高い評価をいただき、技術の追求はこれからも続いていきます。
うまみを追求した技術、ストレスのない環境でどの牛も一級品として育て上げています。
特徴の一つでもある『融点の低さ』は、オレイン酸の値が高く、脂の融点は低いため「フワッ」と溶ろけ、口に脂が残ることなく身体の中に入る食べやすい肉質となっております。
もも肉まで美しいサシの入ったうしの中山の牛肉はうまみと上等なサシを兼ね備えた
すべての方にご満足いただける肉質を自信を持ってお届けしています。
■肥育のこだわり
うしの中山ならではの『牛さん』を肥育するには、なくてはならないのが、こだわりの餌。
何度となく吟味した、20種類以上の原料を配合しております。
中には、"煎る"というひと手間を加えた原料を加えたり、人の身体にも良いといわれる、
酵素や、乳酸菌、麹菌を与え、更に、ビール粕、焼酎粕、黒酢のもろみなども与え、
より肉質は柔らかく、味わいは深みを増し、香り高い牛肉が仕上がっております。
和牛セレブ 高級ギフト専門店