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| 包装について | ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 |
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【セット内容】
■粒うに 60g / 兵庫県 KOBE 伍魚福
コクのあるバフンウニ(韓国産)とまろやかな味をもつ
ガゼウニ(チリ産)をブレンドし、お酒がすすむ味わいに仕上げました。
豊かなコクとうにの風味!
お酒は勿論ご飯のお供にもオススメです!
■かにみそ / 兵庫県 KOBE 伍魚福
とれたての国産 紅ズワイガニから取り出した深緑茶色「かにみそ」。
風味豊かなお酒のすすむ味わいです。
■酒盗(しゅとう) / 神奈川県 しいの食品
お酒に合う定番のおつまみ「酒盗」。
和製アンチョビとも言われています!
その昔、「お酒がどんどん進む。お酒を盗みたいほど箸が進む」と
言われたことから、酒盗と呼ばれるようになったと言われています。
・かつを酒盗 75g ×2
近海の鮮度の良いカツオを厳選し、
一匹のカツオから、わずか30~40gしか取れない
胃・腸だけを、長期塩蔵熟成した「かつを酒盗」。
・まぐろ酒盗 75g ×1
まぐろの胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた
しいの食品独自の「まぐろ酒盗」。
・かつを酒盗 唐がらし 80g ×1
本鰹の胃と腸だけを6ヶ月以上、長期自然熟成させ小田原の地酒を
使って仕上げたかつを酒盗に、
唐辛子、塩、糀、ゆずなど数種類の天然薬味を加え、
3年間自然発酵させた「かんずり」を加えました。
酒盗の豊かなコクに、爽やかなかんずりの辛みと香りがよく合う
自信作です。
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。