お中元夏ギフト贈り物【送料無料】ギフト牛肉焼肉大和榛原牛 A5 サーロイン厚切り焼肉カット 1.2kg 木製箱入黒毛和牛焼き肉ヤキニクやきにく内祝いお祝いプレゼント by 大和榛原牛うし源本店

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商品情報

霜降り肉の豊かな味わいに勝るものなし！！
きれいなサシ（脂肪）が入った『霜降り』牛肉は、誰もが知る高級食材です。とろけるような食感と極上の旨さを兼ね備えるサーロイン、リブロースやクラシタロース（肩ロース）などの霜降り肉は、ギフト商品としても最高級品です。
しゃぶしゃぶやすき焼きなど日本料理の多くは、薄切りのスライス肉を使います。脂肪の少ない赤身肉だとすぐに縮まって硬くなってしまうので、多少なりとも脂肪を含んだ肉の方が料理に合います。また、日本料理は、肉の甘み・旨味を楽しめるよう工夫されているからです。しかし、欧米諸国では、赤身肉が主流です。これは、食文化の違いによるところが大きく、ステーキなど厚い肉を使うことが多いフランス料理などでは、『肉の味は、脂の味ではなく赤身肉の味』という考えから、ソースに工夫を凝らし赤身肉とのマッチングを楽しみます。
最近は、日本でもヘルシーな赤身肉が注目されていますが、霜降り肉の人気が落ちるわけではありません。その美味しさに代わるものはなく、前述の欧米では赤身肉が主流と述べましたが、霜降り肉を食べたことがないということです。一度口にすると熱烈なファンになる欧米人も多く、ハリウッドの映画俳優や著名人の間でもサシの入った和牛（Wagyu-Beef）は、大人気です。あのNBAのスーパースター、コービー・ブライアントの名前の由来はなんと父親が大の神戸牛ファンで息子にKobe（コービー）と名付けたそうです。

やっぱり王様サーロイン！
キメ細かな肉質に美しいサシの入った当店一番人気のサーロイン。
大和榛原牛A5ステーキ品質の極上肉を焼肉や炙り焼き、バーベキューで... ちょっと贅沢な気分に浸れます。
ひと口にサーロインと言っても輸入牛から高級和牛まで様々グレードが存在します。なかなかお目にかかれない黒毛和牛A5等級ともなるとキメ細かい霜降りの美しさの反面、脂が多いように見えますが、その脂が甘く、とろける食感を生むと同時に、口いっぱいに広がる極上肉ならではのコク深い旨味に脂っこさを感じさせません。
サーロインは、リブロースとモモの間に位置する部位の最上級のお肉です。
ジューシーでその上品な旨味が特徴の大人気部位は、その昔、ヘンリー８世にロイン（腰部）を出したところ、あまりの美味しさに『サー』の称号を与えたことからサーロインと呼ばれるようになったという話は有名です。
肉質はキメ細やかで、きれいなサシが入り、柔らかな食感とコク深く豊かな風味を味わえます。
牛肉の最高部位として、ステーキ肉のイメージが強いですが、焼肉やバーベキューでプチ贅沢をお楽しみください。

※様々なギフトシーンに喜ばれるうし源のギフト

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【季節のごあいさつ】
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【慶事のお祝い】
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【長寿のお祝い】
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【ビジネスにおける慶事】
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内容量	1.2kg
賞味期限	冷凍保存（-18℃以下）：約30日間
原材料	牛肉（国産）
お召し上がり方	解凍後、加熱してお召し上がりください。
無料サービス	のし・名入れ承ります。

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納期

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北海道	1,100円	6月10日(水)
青森県	0円	6月10日(水)
岩手県	0円	6月10日(水)
宮城県	0円	6月9日(火)
秋田県	0円	6月10日(水)
山形県	0円	6月9日(火)
福島県	0円	6月9日(火)
茨城県	0円	6月9日(火)
栃木県	0円	6月9日(火)
群馬県	0円	6月9日(火)
埼玉県	0円	6月9日(火)
千葉県	0円	6月9日(火)
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神奈川県	0円	6月9日(火)
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福井県	0円	6月9日(火)
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長野県	0円	6月9日(火)
岐阜県	0円	6月9日(火)
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大阪府	0円	6月9日(火)
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