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宇治抹茶生チョコレート『幾千代』 (お濃茶とお薄茶各12個入り)／ 抹茶 生チョコ 抹茶スイーツ 抹茶チョコ お菓子 洋菓子 手土産 お土産 御祝い 内祝い 御礼 お返し 誕生日 記念日 贅沢 濃厚 お中元 父の日 by 千年の香り 千紀園
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 生チョコレート100g （24個入り） |
|---|---|
| 賞味期限 | 約3週間 |
| 原材料 | チョコレート（砂糖、カカオバター、全粉乳）（ベルギー製造）、生クリーム、宇治抹茶、バター、転化糖、粉糖／乳化剤（大豆由来）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） |
| サイズ | 外箱サイズ：17.4×7.4×6.0cm |
| アレルギー | 一部に乳成分・大豆を含む |
| 備考 | 保存方法：冷蔵保存 |
| 配送について | クール便配送 ※土日祝は発送をお休みさせていただいております。 |
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| 包装について | しっかりとしたギフト箱を、筆で銘を書いた和紙で包み、真田紐で結びました。 上品で落ち着いた雰囲気に仕上がっています。 のし・包装不可 |
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| 送料・お届け |
同一ショップで11000円以上購入時、送料無料 ※同時に（一度に）購入した場合のみ適用となります
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チョコレートで茶の湯の世界を表現しました。
ひときわ濃厚な『お濃茶』、はんなりふくよかな味わい『お薄茶』の２つがセットとなっています。
どちらも、上質の京都宇治抹茶を惜しみなく贅沢に使い、抹茶の旨みや味わいをぎゅっと凝縮しました。
本当に美味しい「抹茶の生チョコレート」を追究してまず最初に完成したのは、『お薄茶』でした。
ベルギー産のホワイトチョコ、上質の生クリームと宇治抹茶から作られる1粒は、豊かなコクとまろやかな口溶けの深い味わい。まさに日本のチョコレートです。
そこからさらに『お濃茶』では2倍もの量のお抹茶を使いました。
そのため、『お濃茶』の方がより濃厚で深い旨みがあります。
本物の上質な抹茶の味を伝えたい。
本当においしいチョコレートを食べて笑顔になってもらいたい
茶の湯の世界をご自宅でも味わっていただきたい。
そのような気持ちを込めて創り上げました。
抹茶好きの方、チョコレート好きの方へ特におすすめです。
疲れた時、一息つきたいときにコーヒーや紅茶と一緒に極上のひと粒を。
バレンタインはもちろん、自分へのごほうびや、お世話になった方への贈り物にも最適な、ちょっと特別な心に残るスイーツです。
【お濃茶、お薄茶とは】
抹茶には二通りの点て方があります。
一般的なお茶席でいただくお茶が「お薄茶」で、「おうす」などと言います。
これは、少なめのお抹茶で点てられたさらりとしたお茶で、一人一椀ずついただきます。
一方「お濃茶」は「おこい」などと言い、たくさんの抹茶を使って練るので、ドロリとした仕上がりになります。
ひとつの椀に客の人数分の濃茶を点て、主客より順にまわし飲みます。
当店では、この「お濃茶」と「お薄茶」をチョコレートで表現しようと、自社工房で茶匠とパティシエが試行錯誤を繰り返してきました。
まず、伝統的な製法である石臼挽きによって精製した抹茶を使いました。
石臼を使うと均一に挽けるため、きめ細やかな抹茶ができるだけでなく、摩擦熱が出ないため、抹茶の風味を損ないません。
濃くて苦い味を想像されるかもしれませんが、老舗茶舗こだわりの本物の高級な抹茶だけを使用していますので、旨みがあります。
上質で贅沢な味わいをぜひお試しください。
【美味しさの秘密はホワイトチョコレート】
宇治抹茶生チョコレートの開発をするうえで、 一番苦心したことは、抹茶と最も相性のよいホワイトチョコレートを探し出すことでした。
口当たりの良いなめらかさと甘さ、そして何より抹茶の風味を際立たせるチョコレートを求め続けました。
そして、ようやく本場ベルギー産の高級ホワイトチョコレートにたどり着きました。
上品なバニラの香りとライトなミルクの風味が好バランスなこのホワイトチョコレートは、宇治抹茶と相性抜群です。
チョコレートの甘さが、抹茶のほんのりとした苦みや旨み、香りを際立たせてくれるのです。
【ほっとする和のテイストのパッケージ】
パッケージも和にこだわり、老舗茶舗らしさを表現しました。
しっかりとしたギフト箱を、筆で銘を書いた和紙で包み、真田紐で結びました。
上品で落ち着いた雰囲気に仕上がっています。
小さな黒文字楊枝もお付けしていますので、箱を開けてすぐお召し上がりいただけます。
【大切な人に贈りたい！贈られたい！】
おかげさまで、毎年バレンタインの催事場でも大変好評いただいております。
ちょっと贅沢な特別感のある抹茶チョコレートなので、抹茶好きの方はもちろん、チョコレート好きの方、本物志向の方への贈り物にもぴったりです。
いつもお世話になっている大切な人へ、日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか？
また、お家でちょっと贅沢したいときや自分へのごほうびにもおすすめ。
あざやかな緑の一粒を口に入れた瞬間、きっと笑顔になれるはずです。