HOME

【ギフトセット・送料無料(一部地域除く)】ドレッシング２本＆黒毛和牛生ハム１Pギフトセット要冷蔵ギフトお取り寄せグルメ内祝い引越祝い母の日父の日プレゼント by イタリア式食堂イルキャンティ

商品説明・詳細
送料・お届け
レビュー（2件)

商品情報

イルキャンティのオリジナルドレッシングと黒毛和牛生ハムがセットになった美味しいギフトセットができました。
普段の食卓にはもちろんお酒のおつまみにも嬉しい組み合わせです。

※黒毛和牛生ハムは冷蔵便でのお届けとなります。解凍済みでのお届けとなりますので、生ハムは賞味期限にかかわらずお届け後２週間以内を目安にしたご賞味をご提案しております。
ギフトとして手渡しをご予定されている場合は、お渡し日とお届け日の日数差にご注意ください。

◆１～３営業日での出荷となります

商品到着後は速やかに冷蔵後（1～10℃）に保管して早めにご使用ください。
キャップをしっかり閉め、よく振ってからお召し上がりください。
開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。
底部に調味液の層が出来ますが、品質には問題ありません。

＜イルキャンティドレッシング＞
【オリジナリティあふれるサラダが主役になる深い味わい。イルキャンティドレッシング】1972年渋谷区笹塚創業イタリア式食堂イルキャンティ。当時まだイタリア料理やワインも今ほどポピュラーではない時代。そんなイルキャンティ開店当初から人気のドレッシング。創業前から蓄積したアイディアをベースに試行錯誤を重ね完成された、酸味はなく、なめらかでマイルド。個性豊かな味わいをご堪能ください。

【素材へのこだわり】
イルキャンティドレッシングは生の素材にこだわっているためこれまでレストランでしかその味をお楽しみいただけませんでした。しかしご家庭でももっと楽しみたいという多くの方のご要望にお応えするため試行錯誤により、味や雰囲気をお店でご提供するドレッシングに近づけたのがこの「お持ち帰り専用ドレッシング」です。
＜ポイント1＞
イルキャンティドレッシングに欠かせない食材である「にんにく」。ドレッシング作りの条件を満たすにんにくを日本中探し回りようやく出会ったのが青森県田子町産の「福地ホワイト」でした。
＜ポイント2＞
厳選した国産の玉ねぎとにんじんをすりおろして使用しています。大人はもちろん、小さなお子様にも食の楽しみをお届けできるよう安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。

【保存方法】
保存料は使用しておりません。開封前、開封後にかかわらず冷蔵庫で保存してください。イルキャンティドレッシングは青森県田子町産ブランドにんにく「福地ホワイト」をはじめ、国産玉ねぎ、にんじんなどフレッシュな野菜を原料に使用、保存料も使用しておりませんので、常温保存ができません。開封前、開封後にかかわらず必ず冷蔵庫で保存してください。冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※お召し上がりの際はよく降ってください

ジャパン・フード・セレクショングランプリ受賞】
イルキャンティドレッシング180gが、第75回(2024年５月)ジャパン・フード・セレクショングランプリを受賞いたしました。ジャパン・フード・セレクションは、日本初の食品認定制度です。日本フードアナリスト協会に所属している、食の分析や情報発信の資格を持つ2万3000人のフードアナリストたちが食品の審査を行っています。2013年にスタートして以来これまで多くの企業、団体が参加してきた制度です。日本人の些細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した評価で、公正、中立な審査体制を整えています。

【評価いただいたポイント】
・イルキャンティの味が自宅で気軽に食べられて嬉しい
・ドレッシングの範疇に収まらない豊かな味で、美味しい
・何にでも合うソースという概念で作られた唯一無二のドレッシングである
・原材料へのこだわりのレベルが高く、使い方が無限大なところが素晴らしい
・国産の野菜を原料に使っており、野菜の旨みの存在感がはっきりしている
・ピリ辛でにんにくが効いているのが美味しさを増している
・パンチ力のある味で何にでも使え、酒のつまみになる

【広がるバリエーション】
イルキャンティレストランでは、シーフードたっぷりの「カリブサラダ」、きのこをふんだんに使った「森のサラダ」、サラミとカマンベールチーズが絶妙な「イタリアンサラダ」など、多彩なサラダをご用意しております。思わずいろいろ試したくなるクセになるおいしさ。ご家庭のいつものサラダにイルキャンティドレッシングをぜひお試しください。また、野菜だけでなく、お肉やお魚、豆腐、バゲットなどにもよく合うとご好評をいただいております。

【サラダだけでなく、いろいろなお料理に】
サラダはもちろん、和え物、ソース、普段使いの調味料としていろいろな料理にお使いいただけます。性別や年齢に関わらず好まれるよう、お子様や男性から苦手とされやすい酸味を抑え、コクや旨味を際立たせた味に仕上がっています。誰もが喜ぶのはどんな味かを悩みながら追求し、ようやくこの味にたどりつきました。サラダだけではもったいない。イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。

＜黒毛和牛生ハム＞
A4等級以上の九州産黒毛和牛のサーロイン、モモ肉を厳選しました。熟成により凝縮された赤身の美味しさ。バランスよく入った上質の脂（サシ）。塩味の抑えられたまるで肉の刺身を食べているかのような感覚を味わってください。

日本が世界に誇る黒毛和牛は、肉質と脂質のバランスがとても良い食材です。肉の豊潤な香りと口溶けの良い甘い脂が黒毛和牛肉の最大の特徴です。

黒毛和牛生ハムは、塩を手で丹念に擦りこむ伝統的な方法「乾塩法」で造られています。味に深みがあり、ほのかに燻製の薫りが口の中に広がります。

塩漬
牛肉を1枚ずつ確かめながら、塩・砂糖・香辛料などを、しっかりと擦り込みます。擦り込んだ後は、牛肉の上下を毎日入れ替える天地返しをしながら、冷蔵庫の中で5日以上、牛肉の中心までゆっくりと塩が浸漬するのを待ちます。

冷温燻製
17〜20℃に管理された燻製庫に、天然ぶな材チップを燻した煙を徐々に流し込みます。表面の乾燥度、煙の濃度、時間などを一定にすることが、品質安定の上で大事なポイントです。

熟成
冷温燻製後、一定温度・一定時間を熟成庫でじっくりと過ごします。じっくり熟成させることで蛋白質がアミノ酸に変化し、さらに乳酸発酵して生ハム特有の薫りが生まれます。

塩分濃度 2％
黒毛和牛生ハムは、一般的な生ハムより圧倒的に低い塩分濃度で、和食、洋食にとらわれず、四季折々の食材とともにお楽しみいただけます。（ヨーロッパの一般的な生ハムは塩分濃度が8〜10%です）

賞味期限	イルキャンティドレッシング:キャップ上部に記載黒毛和牛生ハム:ラベルに記載
原材料	■ドレッシング名称:分離液状ドレッシング原材料名:食用植物油脂(国内製造)、玉ねぎ、しょうゆ、鶏卵、にんじん、おろしにんにく、ごま、発酵調味料、ホースラディッシュ、醸造酢、香辛料、/酢酸ナトリウム、ｐH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、増粘多糖類、ビタミンB、香辛料抽出物、グリセリン脂肪酸エステル、（一部に卵、小麦、大豆、ごまを含む）内容量:180g 保存方法:冷蔵（1～10℃）で保存してください。販売者:株式会社エスエー・エーエス（東京都渋谷区）発送温度:冷蔵便＜栄養成分表示（20gあたり）＞エネルギー:92kcal たんぱく質:0.8g 脂質:9.6g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.5g ■黒毛和牛生ハム品名:非加熱食肉製品（スライス）原材料名:牛肉（国産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む）内容量:40ｇ賞味期限:パッケージ記載の賞味期限にかかわらず、お届け後２週間を目安にお召し上がりください。水分活性:0.95以上保存方法:冷蔵庫で保存して下さい。発送温度は冷蔵便備考:※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。　　 ※小麦、乳、卵を使用した設備で製造しています。＜栄養成分表示（100gあたり）推定値＞エネルギー:222kcal たんぱく質:18.4g 脂質:14.4g 炭水化物:2.2g 食塩相当量:1.8g
無料サービス	ギフトBOX・ラッピング・熨斗
アレルギー	本品に含まれているアレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）小麦・大豆・卵・ごま
注意点	備考:タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。）

商品レビュー

セットでお得！

ドレッシングも2本入っていて、生ハムとセットでお得感あります。
もっとボリュームのあるセットもあると嬉しい！

お中元自分 30代

購入者

暮れの忙しい時期のお歳暮注文

暮れの忙しい時期でしたが、注文した次の日には発送していただきました。迅速な対応に助かりました。また、次回もお願いしたいと思います。ありがとうございました。

お歳暮その他 50代

購入者

配送について

冷蔵便

包装について

ギフトBOX・ラッピング・熨斗

納期

1～3営業日での出荷となります

送料・お届け

地域	送料	最短お届け日
北海道	410円	準備でき次第発送
青森県	0円	準備でき次第発送
岩手県	0円	準備でき次第発送
宮城県	0円	準備でき次第発送
秋田県	0円	準備でき次第発送
山形県	0円	準備でき次第発送
福島県	0円	準備でき次第発送
茨城県	0円	準備でき次第発送
栃木県	0円	準備でき次第発送
群馬県	0円	準備でき次第発送
埼玉県	0円	準備でき次第発送
千葉県	0円	準備でき次第発送
東京都	0円	準備でき次第発送
神奈川県	0円	準備でき次第発送
新潟県	0円	準備でき次第発送
富山県	0円	準備でき次第発送
石川県	0円	準備でき次第発送
福井県	0円	準備でき次第発送
山梨県	0円	準備でき次第発送
長野県	0円	準備でき次第発送
岐阜県	0円	準備でき次第発送
静岡県	0円	準備でき次第発送
愛知県	0円	準備でき次第発送
三重県	0円	準備でき次第発送
滋賀県	0円	準備でき次第発送
京都府	0円	準備でき次第発送
大阪府	0円	準備でき次第発送
兵庫県	0円	準備でき次第発送
奈良県	0円	準備でき次第発送
和歌山県	0円	準備でき次第発送
鳥取県	110円	準備でき次第発送
島根県	110円	準備でき次第発送
岡山県	110円	準備でき次第発送
広島県	110円	準備でき次第発送
山口県	110円	準備でき次第発送
徳島県	110円	準備でき次第発送
香川県	110円	準備でき次第発送
愛媛県	110円	準備でき次第発送
高知県	110円	準備でき次第発送
福岡県	410円	準備でき次第発送
佐賀県	410円	準備でき次第発送
長崎県	410円	準備でき次第発送
熊本県	410円	準備でき次第発送
大分県	410円	準備でき次第発送
宮崎県	410円	準備でき次第発送
鹿児島県	410円	準備でき次第発送
沖縄県	700円	準備でき次第発送

セットでお得！

ドレッシングも2本入っていて、生ハムとセットでお得感あります。
もっとボリュームのあるセットもあると嬉しい！

お中元自分 30代

購入者

暮れの忙しい時期のお歳暮注文

お歳暮その他 50代

購入者

3,990円

184 ポイント(円相当)還元

入荷待ち

ラッピング
のし

LINEやメールで贈れるソーシャルギフト対象商品です詳細

...

再入荷通知設定

再入荷通知を受け取りたいものを選択して「設定する」を押してください。
再入荷した際に一度だけ通知します。

※商品の確保をお約束するものではございません。予めご了承ください。

再入荷通知のご利用はログインが必要です

会員登録（無料）｜ログイン

色・種類など	メール
【ギフトセット・送料無料(一部地域除く)】ドレッシング２本＆黒毛和牛生ハム１Pギフトセット要冷蔵ギフトお取り寄せグルメ内祝い引越祝い母の日父の日プレゼント