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【配送について】
【基本の作り方】
●材料(4~5枚分)
・本品170g袋・・・1袋
・卵・・・・・・・1袋
・牛乳・・・・・・180ml
《牛乳を豆乳や甘酒に置き換えるのもオススメです!》
(1)ボウルに卵1個を割り入れ、牛乳180mlと混ぜます。そこに本品170gを加えてよく混ぜます。
(2)フライパンを弱火で熱し、1度ぬれ布巾の上にのせて冷まします。※ホットプレートの場合は170℃にセット(機種により適宜調整を)
(3)生地を再度しっかり混ぜ、直径10cm位の円で厚み1.5cmくらいになるよう高めの位置から落とすように生地を流し込み、表3分/裏3分を目安に様子を見ながら焼き色がつくまで弱火で焼きます。
(4)ボウルに残った生地はしっかり混ぜ直して繰り返し焼きます。