| 原材料 | 急須:陶器(常滑焼) |
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| サイズ | 急須:φ約12×15×10cm,350ml (満杯時) |
| 送料・お届け |
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世界に誇る日本の伝統工芸士、梅原廣隆さん が一つ一つ「ろくろ」で形成した美しい手造りの常滑焼の急須です。
ピッタリと閉まる蓋合わせは世界一の技術だと言われています。
愛知県常滑市の代表的な焼き物である常滑焼の急須。
常滑焼の急須で淹れたお茶が美味しいと言われる理由は、陶土に多く混ぜこまれている酸化鉄にあります。
この酸化鉄がお茶に含まれているタンニンと反応し、お茶の香りを引き立たせ、渋みや苦みが取れたまろやかな味わいにしてくれるのです。
本体に微細な穴がたくさん空いているタイプの茶漉し(セラメッシュフィルター)は世界でも常滑焼でしか造れない高等技術。
ステンレス製の茶こしとは違い金属臭が無く、お湯を注ぐと急須の中で茶葉が踊り美味しいお茶ができあがります。 細かい穴のため使用後は早めに茶葉を取り出して洗うと、残った茶殻で目詰まりすることもありません。
ステンレス製の茶漉しのように交換が必要ないため、大切にすれば一生ものとしてお使いいただけます。