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国産小麦能登塩使用手延べ清流うどん 5袋ギフト箱うどん乾麺国産小麦使用手延べうどんお取り寄せ富山乾うどん手のべうどん低温風乾燥 by 産直お取り寄せＮセレクト

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厳選した素材と清らかな水を使用し、手延べで丁寧に仕上げた「国産小麦能登塩使用手延べ清流うどんギフト箱」です。昔ながらの低温風乾燥方式で乾燥させるため、ツルッとした喉越しと、歯ごたえがあり、小麦本来の風味がとても豊かです。乾燥時に熱を加えないので、麺のグルテンがほど良く形成され、鍋で煮込んでも溶けにくいのが特徴です。原料に国産小麦100％と能登塩を使用しています。ゆでて水洗いし、よく水気を切った本品に、卵の黄身、万能ねぎ、天かす、おろし生姜を盛り付けて、冷やしたそば出汁をまんべんなく掛け、最後にきざみ海苔をのせて、尾張（名古屋）の香露うどん（ころうどん）にアレンジして楽しむのもおすすめです。
秀でた魅力を持つ富山の県産品の中から特に優れた品を厳選し、基準を満たしたものを県知事が認定する「富山県推奨とやまブランド」に認定されました（2024年）。
【名称】手延べうどん
【数量・内容】180g×5
【賞味期間】製造日から900日
【原材料】小麦粉(小麦(国産))、食塩、綿実油
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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