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徳用秋田名産稲庭うどん手延べうどん乾麺うどん麺干しうどん by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

1箱に2.5kg入った、ボリュームたっぷりの「徳用秋田名産稲庭うどん」です。日本三大うどんの一つに数えられる秋田県名産「稲庭うどん」は、江戸時代から受け継がれる手延べの平たい乾麺。棒に吊して乾燥させて切り分け、直線部分を正規品として商品化します。その際に発生してしまう、太い・細いといった大きさのバラつき、曲がり、折れ、棒にかかっていた曲線部分「バチ（かんざし）」など、商品化できない部分を集めました。形が不揃いなだけで、ツルツル食感とコシは正規品と変わりません。麺つゆに付けてお召し上がりいただくほか、お吸い物やお味噌汁の具材、お鍋料理などにご活用ください。約25人前（乾麺の状態で一人前100g前後で計算）入りです。少しでもお安く提供するため、大袋に入れて段ボールでお届けします。簡易包装となるため、気になる方はご遠慮ください。梱包が気になる方は商品到着後、小分けにして保存してください。
※曲線部分は「バチ・かんざし・ふし・切り落とし」等と呼び名が違うことがあります。麺の形状や太さにより、茹で時間などが異なります。細かく崩れてしまっている物も含みますので、ご理解の上ご購入ください。
【名称】手延べうどん
【数量・内容】2.5kg
【賞味期限】製造日から720日
【原材料】＜めん＞小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉(打ち粉)(一部に小麦を含む)
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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