酸味が少なくまろやかな味！貴重な国産品

メイヤーレモン（マイヤーレモン）は、レモンとオレンジの自然交配で誕生したレモンです。

温暖な気候で生育しやすいメイヤーレモン（マイヤーレモン）。
本商品は国内の栽培に適した暖かい土地で丁寧に生産されています。
外国産のレモンが多い中、希少性の高い国産メイヤーレモン（マイヤーレモン）です。

一般的なレモンと比べると酸味が少なくまろやかな味で、熟すと表皮の色は濃いオレンジ色になります。
表皮は薄いので果汁が搾りやすく、苦味も少ないことから皮ごと利用するのにも適しています。

加工用としても優れたレモンで、マーマレードやレモンカードにしたり、ケーキ・タルトなどスイーツに利用するのもオススメです。

保存する場合は、直射日光を避け冷暗所に置きましょう。
冷蔵庫に入れる場合は、乾燥しないように、ビニール袋に入れ野菜室で保存するといいでしょう。


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