FONIA TERRA 3本セットお酒ボタニカル母の日日本酒結婚祝いギフトプレゼントお祝いパーティー結婚式お土産お酒酒アルコール伝統スパイシー香り肉料理米米麹父母家族親戚義理義母友達女子会飲み会宅飲みおしゃれ夕食ホットカクテルお酒好き by WAKAZE

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商品情報

力強い大地をイメージしたTERRA（テラ）
ボタニカルSAKE「FONIA（フォニア）」は米とともに国産柚子・山椒・生姜を発酵させたお酒です。

―ボタニカル日本酒について―
醸造の過程で、山椒・生姜・柚子・檸檬などボタニカル素材を加え、ともに発酵させた新しい感覚の日本酒です。
発酵途中の醪タンクでお日本酒とともに米素材を発酵することで、アルコールに素材を漬け込み

ますリキュールとは違う、調和のとれた味わいを実現しました。
WAKAZEでは日本酒造りの伝統技術や想いをそのままに、新たな発想や素材を取り入れて、SAKEの世界をより彩り豊かに与えます。

伝統的な日本酒の製法の中でボタニカル原料を使用しておりますが、酒税法上は「その他の醸造酒」という括りのお酒となります。

―スパイシーでハーバルな味わい―
米の味に、室町時代に生まれた製法「水造り」により引き出された酸味に生姜や山椒、柚子の香りが気づき、スパイシーでハーバルな味わいが特徴で、トニックウォーター割やホットでもお楽しみいただけますますます。

―伝統製法＋新たな可能性―
【水造り】
水造りは室町時代に生まれた自然製法とされており、様々な菌・微生物の働きにより複雑で懐かしい味わいのお酒ができます。

【ボタニカル素材】
醪（もろみ）と呼ばれる酒造りにおける発酵過程で、和のハーブ・スパイスである山椒、柚子、生姜を漬け込みます。
出来上がった日本酒に果汁を作るだけのリキュールと違い、米と調和した自然な香りが生まれましたまいりました、日本酒の新たな可能性を最大限に引き出しております。

―肉料理とも相性抜群―
シーな香りと、水もと由来の酸味、残り韻の長いスパイラルはラムの香草焼きなどクセのある肉料理や、ガパオライスなどエスニックな料理によく合います。

WAKAZE

内容量	500ml×3本
原材料	米、米麹、柚子、生姜、山椒
注意点	飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、乳幼児・乳児の発育への悪影響を恐れています。 20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ○ 商品の発送について・ご注文から３営業日で発送しております。・発送伝票番号のお知らせメールは、商品発送の翌営業日に送信しております。・販売出荷元の運用上、商品到着とお知らせメールの送信が前後する場合がございます。ご了承ください。
備考	アルコール度数 14% 製法水一段仕込植物素材柚子（高知県産）生姜（和歌山県産）山椒（和歌山県産）

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地域	送料	最短お届け日
北海道	1,020円	6月10日(水)
青森県	790円	6月10日(水)
岩手県	740円	6月10日(水)
宮城県	740円	6月10日(水)
秋田県	740円	6月10日(水)
山形県	740円	6月10日(水)
福島県	740円	6月10日(水)
茨城県	740円	6月10日(水)
栃木県	740円	6月10日(水)
群馬県	740円	6月10日(水)
埼玉県	740円	6月10日(水)
千葉県	740円	6月10日(水)
東京都	740円	6月10日(水)
神奈川県	740円	6月10日(水)
新潟県	740円	6月10日(水)
富山県	740円	6月10日(水)
石川県	740円	6月10日(水)
福井県	740円	6月10日(水)
山梨県	740円	6月10日(水)
長野県	740円	6月10日(水)
岐阜県	740円	6月10日(水)
静岡県	740円	6月10日(水)
愛知県	740円	6月10日(水)
三重県	790円	6月10日(水)
滋賀県	790円	6月10日(水)
京都府	790円	6月10日(水)
大阪府	790円	6月10日(水)
兵庫県	790円	6月10日(水)
奈良県	790円	6月10日(水)
和歌山県	790円	6月10日(水)
鳥取県	880円	6月10日(水)
島根県	880円	6月10日(水)
岡山県	880円	6月10日(水)
広島県	880円	6月10日(水)
山口県	880円	6月10日(水)
徳島県	880円	6月10日(水)
香川県	880円	6月10日(水)
愛媛県	880円	6月10日(水)
高知県	880円	6月10日(水)
福岡県	880円	6月10日(水)
佐賀県	880円	6月10日(水)
長崎県	880円	6月10日(水)
熊本県	880円	6月10日(水)
大分県	880円	6月10日(水)
宮崎県	880円	6月10日(水)
鹿児島県	880円	6月10日(水)
沖縄県	1,020円	6月10日(水)

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2,821円

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