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宮城県で育てられた黒毛和牛の中でも、厳しい条件をクリアした最高ランクのものだけが、仙台牛と呼ばれます。
この道45年の目利きで部位ひとつひとつ厳しいチェックを入れて仕入れております。
納得のいかない品質であれば卸業者に納得のいく品質のものに変えております。
こだわりぬいた最高級のものをご賞味ください。
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