| メッセージについて | ①熨斗はお祝い、内祝いなど6文字以内 ②熨斗下段の名入れも可能。長さによっては2段になります。 ③メッセージカードの文字は30文字以内が可能です。 |
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| 内容量 | 天然本クエ(冷凍) 鍋用 約500g(身200g、アラ300g) ※産地は地物(兵庫県産)、または他の産地からも入荷する場合もございます。 ※容器パッケージ等は予告なく変更になる場合がございます。 |
| 賞味期限 | 賞味期限:出荷日より30日 |
| 原材料 | 天然本クエ ※産地は地物(兵庫県産)、または他の産地からも入荷する場合もございます。 |
| お召し上がり方 | お鍋にどうぞ。 ご利用人数目安:2-3人 |
| 配送について | クール冷凍便 ※北海道、東北、沖縄に配送の場合に限り、送料をいただいております。 |
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九州では『アラ』と呼ばれ、アラ鍋が有名です。
体長1メートル以上にもなり、天然ものは、ごくわずかな漁獲しかないため、幻の魚と称されるのでしょう。
希少価値とその質から、高値になってしまうのは当然です。
美食家をもうならせるこのクエは漁師たちの間で 「クエを食べたら他はクエん」といわれるほど。
鍋にすると身がギュッと締まり、上質な甘みがあり、
脂ののった身と皮の間のゼラチンはプルプルした独特の食感。
天然のコラーゲンたっぷりでクセや臭みもなく、極上の味わいです。
煮込むほどに美味しくなると言います。
クエの旨味がたっぷりしみ出た締めの雑炊も他のお鍋では味わうことのできない逸品です。
【高鮮度3Dフリーザー凍結】
食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。
ご利用人数目安:2~3人
山米鮮魚 ギフトモール店